Салат с помидорами и Фарро - Smak.ua

Салат с помидорами и Фарро

Фарро - это вид пшеничных зерен с ореховым ароматом, которые часто используются в качестве замены для макарон или риса. У этого злака похожий на коричневый рис вкус, а готовить его довольно легко.
Салат с помидорами и Фарро - Smak.ua

Ингредиенты

Помидоры черри - 470 г
Красный лук - 1/4 ст.
Петрушка - пучок
Красный винный уксус - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубок
Соль - 1 ч.л.
Горчица «Дижон» - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1/4 ст.

Способ приготовления

Промойте Фарро под холодной водой, слейте воду и положите крупу в кастрюлю, добавив 1,5 ст. холодной воды. Накройте и доведите до кипения  на высоком огне. Уменьшите огонь и варите 25-30 минут или согласно инструкции на упаковке. Когда каша будет почти готова, снимите с огня и остудите.  

В миске смешайте фарро, половинки помидоров, рубленый романеско, тыквенные семечки, кубики красного лука и рубленую петрушку. Хорошо перемешайте. 

В баночке с крышкой перемешайте ингредиенты для заправки. Полейте заправкой салат и перемешайте. 


Как и с чем подавать

Салат можно хранить в холодильнике в течении 2 дней. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
160
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9204
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рулеты со сладкой начинкой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сладкий рулет – замечательная альтернатива торту или пирожным.
237
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
428
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Как правильно нарезать цветную капусту (видео)
Цветная капуста, разделанная на аккуратные соцветия, сделает блюдо привлекательным.
37
Выбор семян для посадки: основные правила
Выбор семян для посадки: основные правила
Делимся полезными советами о том, как выбрать качественные семена для своего огорода.
127
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
406
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
145
Вверх