Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром - Smak.ua

Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром

Аппетитные румяные слойки вмиг расхватают ваши близкие или гости, так что приготовьте побольше!
Завтрак на скорую руку: слойки картофельные с сыром - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
30 мин 35 мин 3

Ингредиенты

  • Картофель отварной - 200 г
  • Масло сливочное - 70 г
  • Сыр твердый - 100 г
  • Мука - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для смазки
  • Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

Картофель очистите и натрите на крупной терке вместе с сыром. Отложив немного сыра для украшения, соедините картофель, сыр, муку, желток, соль и размягченное сливочное масло. Вымесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

Затем разделите тесто на 16 частей и тонко раскатайте каждый кусочек.

Сложите стопку из раскатанных лепешек и еще раз раскатайте в пласт толщиной примерно 7 мм. Смажьте поверхность теста слегка взбитым яичным белком, посолите и посыпьте сыром. Нарежьте на квадратики или треугольники и выложите слойки на смазанный противень.

Отправьте слойки в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 20 минут до зарумянивания.

Читай также: Слойка с ветчиной и сыром

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуска «Шампиньоны под снегом»
Эти аппетитные грибочки с тертым сыром и ветчиной - замечательная французская закуска.
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Все материалы раздела
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
616
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
238
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
940
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
362
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
553
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
670
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
669
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
160
Вверх