Горячие бутерброды - Smak.ua

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды выручат в любой ситуации, а ингредиенты для них всегда можно найти под рукой. Сытные и хрустящие ломтики хлеба с различными начинками быстро готовятся и мгновенно уталяют голод. Предлагаем вам вкусную подборку рецептов.
Горячие бутерброды - Smak.ua

Горячие бутерброды выручат в любой ситуации, а ингредиенты для них всегда можно найти под рукой. Сытные и хрустящие ломтики хлеба с различными начинками быстро готовятся и мгновенно уталяют голод. Предлагаем вам вкусную подборку рецептов.  

Чесночный бутерброд с сыром

Ингредиенты

1 багет

4 ст. л. масла, (достань его заранее из холодильника, чтоб оно стало мягким)

Соль по вкусу (если используешь несоленое масло)

2.5 чашки тертого сыра моцарелла + чеддер (можно попробовать приготовить и с другим сыром)

3 ст. л. хлопьев перца чили

6-8 зубчиков чеснока (пропустить через чеснокодавку)

Способ приготовления

Предварительно разогрейте духовку до 180 С. Нарежьте багет на средние порционные куски. Смешайте масло, измельченный чеснок и соль. Этим чесночным маслом смажьте куски хлеба с одной стороны, сверху выложите тертый сыр и посыпьте хлопьями перца чили (можно использовать молотый).

Поместите в духовку примерно на 5-6 минут, пока сыр не расплавится. Употребляйте в горячем виде.

Кростини с моцареллой и копченым лососем

Ингредиенты

Копченый лосось

Свежая моцарелла

Свежий багет

Оливковое масло – 1 столовая ложка

Мед – 1 чайная ложка

Соевый соус – 2 чайных ложки

Чесночный порошок – 1 чайная ложка

Зеленый лук – 2 столовых ложки

Способ приготовления

Хлеб нарежьте и смажьте оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на усмотрение). В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.

Кростини с грибами

Ингредиенты

Багет

Оливковое масло

Шампиньоны

Веточки тимьяна

Соль, перец

Сыр

Способ приготовления

Смажьте ломтики багета оливковым маслом и слегка поджарьте. Обжарьте грибы до золотистого цвета, добавьте тимьян, приправьте по вкусу. Выложите на хлеб начинку, присыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Горячий бутерброд с яйцом

Ингредиенты

Булочки – 8 шт

Масло сливочное – 2 ст. ложки

Соль, перец, специи по вкусу

Ингредиенты для начинки – сыр (твердый или плавленый), колбаса или бекон, вареное мясо, овощи и т.д.

Способ приготовления

Отрежьте верхушку у каждой булочки и выньте мякиш, стараясь не повредить стенки. Толщина стенок – по вашему желанию. Смажьте серединку булочки сливочным маслом, посолите булочку внутри, поперчите, присыпьте специями. Заполните булочки любой начинкой по желанию. Сверху вбейте сырое яйцо, посолите, присыпьте специями. Можно положить маленький кусочек масла сверху. Выпекайте 20-25 минут или до готовности яиц на малом огне.

Горячий бутерброд с помидором

Ингредиенты

Хлеб белый – 2 ломтика

Сыр – 100 грамм

Чеснок – 1 зубчик

Колбаса вареная – 2 ломтика

Помидор – 2 ломтика

Петрушка – 2 листика

Майонез – одна столовая ложка

Способ приготовления

Смешайте  майонез и тертый чеснок, смажьте хлеб. На хлеб положите кружок колбасы, кружок помидора, тертый сыр, листик петрушки, майонез.

Источник: Smak.ua

Фото: Интернет

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Салат из цветной капусты и печеного перца
Восхитительный салат, который можно подавать гостям в качестве основного блюда.
Все материалы раздела
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
0
6 удивительных фактов о брокколи
6 удивительных фактов о брокколи
Обязательно включите в повседневное меню этот необычный овощ.
172
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Выпечка из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спешим поделиться лучшими вариантами домашней выпечки.
423
 Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Летний салат с запеченными персиками и курицей (видео)
Свежий вкус этого блюда вобрал в себя все ароматы лета.
180
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
652
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Как почистить рыбу ложкой за минуту: мастер-класс (видео)
Очистить рыбу от чешуи – задание непростое. Многие хозяйки пользуются ножом, даже не подозревая, что есть более простой ...
243
Варенье «Слива в шоколаде»
Варенье «Слива в шоколаде»
Все сладкоежки будут в восторге от дивного аромата этого варенья.
305
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
91
Вверх