Салат со свежими овощами и сыром - Smak.ua

Салат со свежими овощами и сыром

Вкусный и легкий салат с грушей, гранатом, зеленью и сыром под пикантной заправкой подарит истинное наслаждение.
Салат со свежими овощами и сыром - Smak.ua

Ингредиенты

Сок лимонный - 2 ч.л.
Горчица «Дижон» - 3/4 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубок
Цикорий - 1 шт.
Груша - 2 шт.
Зерна граната - 1/2 ст.
Сыр Горгонзола - 90 г

Способ приготовления

В миске смешайте бальзамический уксус, лимонный сок и горчицу. Медленно влейте ореховое, затем оливковое масло, перемешивая каждый раз. Раздавите чеснок и добавьте в заправку. Приправьте солью и перцем по вкусу. 
Цикорий разрежьте пополам, выньте кочерыжку и нарежьте тонкой соломкой. Смешайте с зеленью в миске для салата. Добавьте кусочки груши, рубленые орехи и зерна граната. Постепенно влейте заправку и аккуратно перемешайте. 

Как и с чем подавать

Посыпьте салат сыром и подавайте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блины на кефире с картошкой и грибами к столу Всепрощения
Традиционное украинское блюдо для масленичных угощений в кругу родных и близких.
Соус к мясу: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Даже самое простое блюдо из мяса способно заиграть новыми красками и вкусами, если подать его вместе с оригинальным соусом.
Рецепты 7 оригинальных заправок и соусов для салатов
Предлагаем вам рецепты оригинальных заправок и соусов, которые разнообразят вкус салатов.
Все материалы раздела
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Маска для лица с бананом: эффективный уход зимой
Зимой нежная кожа лица как никогда нуждается в бережном уходе.
17
Конвертики с яблоками из творожного теста
Конвертики с яблоками из творожного теста
Под золотистой корочкой теста этой выпечки прячется вкусная яблочная начинка.
380
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Неополитанский пирог от Насти Каменских
Популярная украинская певица Настя Каменских делится рецептом несложного, но очень вкусного пирога с ананасами.
299
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Здобний різнокольоровий пасхальний хліб
Цей оригінальний різнокольоровий хліб не лише корисний та смачний, він ще й дуже гарний, і гарантоване стане прикрасою ...
123
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Турецкое дрожжевое тесто на минералке
Это тесто подойдет для пирожков, пиццы, пирогов с соленой и сладкой начинкой.
333
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Вносим разнообразие в постное меню.
473
Рогалики из творожного теста
Рогалики из творожного теста
Рогалики, приготовленные на творожном тесте настолько нежны и вкусны, что их можно готовить совершенно без начинки. ...
691
Как развлечь малоежек
Как развлечь малоежек
Многие мамы сталкиваются с проблемой, когда ребенок наотрез отказывается кушать. Помочь в этом деле может... чтение стишков!
98
Вверх