Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 мин |
45 минут |
|
- стручковая фасоль – 450 г
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- растительное масло – для обжаривания
- молотый красный перец – 1/2 ч.л.
- помидоры – 2 шт.
- вода – 1 стакан
- соль, молотый перец – по вкусу
- лимонный – сок по вкусу
- Зеленую фасоль разморозить и, если нужно, разрезать на кусочки около 3 см длиной.
- Разогреть оливковое масло в кастрюле или сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок; обжарить до мягкости.
- Добавить красный перец и помидоры, готовить еще 5 минут.
- Добавить фасоль, перемешать и влить воду. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45-60 минут.
- Добавить соль и перец.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.