Сэндвич с рыбными палочками - Smak.ua

Сэндвич с рыбными палочками

Этот вкусный сэндвич покорит вас своей хрустящей структурой, от которой просто нельзя оторваться!
Сэндвич с рыбными палочками - Smak.ua

Ингредиенты

Чиабатта -
Масло рапсовое - 2 ст.л.
Йогурт - 3 ст.л.
Хрен - 1/2 ч.л.
Зеленый лук - 1 ст.л.
Филе рыбы - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 25 г
Паприка - 1/4 ч.л.
Огурец - 8 ломтиков
Руккола - пучок
Лимон - для подачи

Способ приготовления

Разрежьте чиабатту пополам вдоль, смажьте оливковым маслом и выложите на противень. Смешайте йогурт, хрен и измельченный зеленый лук, приправьте солью и перцем. 
Разогрейте гриль в течении 5 минут. Нарежьте рыбу на кусочки размером около 10х2,5 см. Подготовьте панировку. Разбейте в одну миску яйцо, взбейте и приправьте перцем, в другую добавьте панировочные сухари, паприку, соль и перец. Обмакните кусочки рыбы сначала в яйце, затем в сухарях со специями, хорошо покрыв со всех сторон.  Выложите на противень вместе с хлебом и сбрызните маслом. Хлеб готовьте около 2 минут, рыбу - 5-7 минут.  Распределите соус из йогурта по поверхности каждого кусочка хлеба, сверху выложите кусочки огурца и рукколу, сбрызните лимонным соком и выложите рыбные палочки.  

Как и с чем подавать

Подавайте, украсив долькой лимона.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Пикантное чоризо с зеленой фасолью
Это блюдо - отличный вариант для романтического ужина.
Закуска «Тюльпаны из помидоров» на 8 марта
Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно приготовьте эту закуску.
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Все материалы раздела
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
249
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
229
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
454
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
98
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
152
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
111
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
125
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
680
Вверх