Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами - Smak.ua

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами

Очень нежный салатик, благодаря сливочному соусу и куриной печени. и в тоже время очень сытный.
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами - Smak.ua

Ингредиенты

Куриная печень - 300 г
Шампиньоны - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соус соевый - 3 ч. л.
Сливки - 200 мл
Специи - по вкусу
Горчица - 1 ч. л.
Салат - 1 пучок

Способ приготовления

Листья салата хорошо промоем ,подсушим. Порвем или порежем, распределим по тарелкам. Далее режем огурец и помидор, и распределяем по тарелкам. Зелень кладем по вкусу и еще по ложке соевого соуса в каждую тарелку. Шампиньоны режем. Промываем печенку и режем ее на небольшие кусочки . Нагреваем растительное масло, добавляем в него измельченный чеснок и обжариваем его в масле секунд 30. Затем выкладываем шампиньоны, обжариваем 3-4 минуты. Затем куриную печень. Обжариваем помешивая 2-3 минуты, солим и перчим по вкусу. Пришла очередь сливок и горчицы... Дадим сливкам закипеть и выключаем. Не ждем пока остынет.

Как и с чем подавать

Распределяем печенку с соусом по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Новогодний салат из курицы с манго и авокадо
Отличное праздничное блюдо, которое привнесет элемент экзотики в новогоднюю ночь.
Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Грамотно подобранные ингредиенты - залог вкусного салата.
Салат «Сердце Парижа»: французский деликатес из субпродуктов
Этот необыкновенный тёплый салат из куриных сердечек с кедровыми орешками запомнится вам надолго.
Все материалы раздела
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
26
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Панно из суккулентов: мастер-класс (видео)
Невероятные картины из комнатных цветов можно создать самостоятельно.
738
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Как правильно выбрать мандарины: проверенные советы
Несколько полезных и простых советов для выбора самых вкусных цитрусовых
1368
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Легче легкого: насыпной яблочный пирог
Попробуйте необычный, но простой в приготовлении пирог яблочный.
692
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
208
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
424
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
185
Салат «Цветок подсолнуха»
Салат «Цветок подсолнуха»
Красивый и очень сытный мясной салатик придаст богатства и изысканности вашему столу.
368
Вверх