Фаршированные шляпки шампиньонов - Smak.ua

Фаршированные шляпки шампиньонов

Оригинальная закуска с луком и шпинатом. Возможно, вам не по вкусу лук или не любите шпинат, тогда возьмите для себя только идею фаршированных шампиньонов, а начинку придумайте на свой вкус.
Фаршированные шляпки шампиньонов - Smak.ua

Ингредиенты

Шампиньоны - 4 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Уксус бальзамический - 3 ст. л.
Лук - 50 г
Шпинат - 150 г
Козий сыр - 120 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 220°С. Шляпки аккуратно очистите от загрязнений, посолите и поперчите внутри, сбрызните смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Выпекайте шляпки до мягкости, 12 минут. Нафаршируйте измельченным молодым луком и нарезанным шпинатом. Наверху уложите сыр, еще раз посолите и поперчите.  Выпекайте фаршированные шляпки шампиньонов, пока шпинат не станет мягким, а сыр не зарумянится, 10–12 минут.

Как и с чем подавать

Хорошая закуска к алкоголю. Отличная альтернатива традиционному салату.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Подготовка свежего лосося для суши
Для того, чтобы приготовить качественные и очень вкусные суши, необходимо брать только свежего лосося. О том, как его подготовить и правильно нарезать, вы можете узнать из этого рецепта.
Блюдо дня: вкуснейший паштет из баклажанов и грибов
Это блюдо отлично дополнит меню Петровского поста и понравится тем, кто отдает предпочтение здоровому питанию!
Вкуснейшие блюда из огурцов: 3 лучших рецепта по версии сайта SMAK.UA
Упругие и хрустящие – огурчики просто неимоверно освежают летнее меню. Что с ними можно приготовить? Конечно, массу блюд!
Все материалы раздела
Шедевры грузинской кухни: чахохбили из курицы
Шедевры грузинской кухни: чахохбили из курицы
Это рагу раньше готовилось из фазана. Сегодня грузинская кухня предлагает приготовить это вкуснейшее блюло из курицы.
102
Салат с рисом и овощами в банке
Салат с рисом и овощами в банке
Кто сказал, что рис можно употреблять лишь в качестве гарнира? Приготовьте аппетитную закуску с рисом и овощами. Она ...
236
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Варенье-ассорти из летних ягод придется по вкусу многим: любителям и шелковицы, и ежевики, и малины.
126
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Как сделать клумбу непрерывного цветения: советы и схема
Создаем одно из лучших украшений дачного участка своими руками.
134
На десерт: домашний вишневый топинг
На десерт: домашний вишневый топинг
Если использовать в данном рецепте кристаллический сахар, масса будет более прозрачной и получит консистенцию желе.
115
Освежающий напиток: белый квас
Освежающий напиток: белый квас
Белый квас прекрасно утоляет жажду в летний период. А готовить его достаточно просто.
121
Заготовка на зиму: тыквенное варенье
Заготовка на зиму: тыквенное варенье
Необыкновенное тыквенное варенье удивит своим вкусом и ароматом. А еще укрепит организм в период зимних холодов.
144
На скорую руку: салат «Зеленый огонек»
На скорую руку: салат «Зеленый огонек»
Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А его вкус порадует новизной и пикантностью.
181
Вверх