«Ленивый» сэндвич - Smak.ua

«Ленивый» сэндвич

Sloppy Joe’s – «Неряшливый Джо» – так называют этот сэндвич американцы из-за особенности его начинки, имеющей вид размазни. В нашей интерпретации это «ленивый» сэндвич, опять-таки из-за однородности его начинки, а также легкости приготовления.
«Ленивый» сэндвич - Smak.ua

Ингредиенты

Масло растительное - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Корень сельдерея - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Говяжий фарш - 0,5 кг
Соус томатный - 400 г
Кетчуп - 1/4 стакана
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Булка - 4 шт.
Перец - по вкусу

Способ приготовления

В большой сковороде разогрейте растительное масло, добавьте измельченные лук, сладкий перец, корень сельдерея, чеснок; посолите, поперчите. Жарьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, – 5–7 минут. Добавьте на сковородку фарш, жарьте, размешивая деревянной лопаткой, пока у фарша не исчезнет красноватый оттенок, – 6–8 минут. Добавьте в полученную смесь томатный соус, кетчуп, вустерширский соус. Готовьте, пока масса не загустеет, – 6–8 минут. По желанию добавьте еще соли и перца. Выложите смесь внутрь разрезанной на 2 части и подсушенной в духовке или поджаренной булки для гамбургера.

Как и с чем подавать

Подавайте немедленно.

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Оригинальная закуска из сельди на Новый год-2018
Очень простая в приготовлении, но безумно вкусная новогодняя закуска из сельди наверняка понравится вашим гостям.
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Все материалы раздела
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
140
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
889
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
306
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
409
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
617
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
538
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
135
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1515
Вверх