Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
20 минут |
- |
- Шампиньоны - 200 г
- Белые грибы сушеные - 200 гр
- Лук - 1-2 шт.
- Плавленный сыр - 2 шт
- Соль
- Перец
- Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле до полуготовности.
- Белые грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде.
- Воду слить, налить свежую и варить около часа.
- Вареные белые грибы добавить к шампиньонам и жарить 20-30 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть.
- Грибы измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с 400 г плавленого сыра.
Как и с чем подавать
Готовую смесь намазывать на хлеб или крекеры. Читай также: Блины с грибами и луком
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.