Украшение новогоднего стола - закуска из авокадо

Ингредиенты

• 250 грамм консервированного тунца
• 1/4 стакана мелконарезанного красного лука
• 3 ст.л. домашнего майонеза
• 4 ч.л. нарезанных каперсов
• 1 ч.л. Дижонской горчицы
• 1 ст. л. сока лайма
• 1/4 ч. л. морской соли
• 1/8 ч. л. черного перца
• 1 ч.л. мелко нарезанной кинзы
• 1/2 зеленого помидора порезанного кубиками (можно заменить на красный помидор)
• 1/2 стакана натертой моркови

Способ приготовления

Смешайте все ингредиенты и наполните авокадо. 

Чтобы авокадо не темнел - смажьте его оливковым маслом. Смазывать надо обильно. По сути, вы препятствуете доступу воздуха к поверхности и тем самым спасаете от потемнения.

Приятного аппетита!

Читай также: "Мимоза" с авокадо: новый вкус известного салата