МастерШеф 5: Яйцо-кокот на завтрак - Smak.ua

МастерШеф 5: Яйцо-кокот на завтрак

МастерШеф 5: Яйцо-кокот на завтрак - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Ветчина - 20 г
Сливки - 1 ч.л.
Черный перец горошком -
Соль -
Специи -

Способ приготовления

В формочку выкладываем каперсы, нарезанные кубиками плавленый сыр и ветчину (начинка может быть любой – по вашему вкусу). Немного солим и добавляем яйцо. Перец нарезаем полосками и тушим вместе с луком и помидорами до полуготовности. Приправляем солью, перцем и базиликом.
Выкладываем лечо в глубокую посуду, аккуратно вливаем яйцо, присыпаем тертым голландским сыром и ставим в духовку. Запекаем до момента, когда сыр расплавится, а желток у яйца останется мягким и добавляем сливки. Запекаем в духовке до момента, когда белок схватится (здесь каждый может определить степень приготовления по-своему, кому как нравится). К яйцу подаем тосты из белого хлеба, обжаренного в сливочном масле со специями до золотистой корочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
Все материалы раздела
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1224
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
263
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
367
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
К праздничному столу: домашний апельсиновый ликер
Эта ароматная настойка на водке готовится очень просто.
1658
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
479
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1238
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и ...
236
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
294
Вверх