Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой - Smak.ua

Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой

Удивите гостей необыкновенным и вкусным блюдом!
Новогодние рецепты: желейная селедка под шубой - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 20 минут 7

Ингредиенты

  • Вареный картофель - 3 шт.
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Филе сельди - 300 г
  • Лук - 1/2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Листовой желатин - 8 г
  • Майонез - 350 г

Способ приготовления

  1. Филе сельди нарезать мелкими кубиками. 
  2. Отварной картофель почистить и мелко нарезать. 
  3. Морковь, свеклу и яйца почистить; отдельно натереть на крупной терке.
  4. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком. 
  5. Листы желатина замочить в холодной воде на 10 минут.
  6. Желатин отжать и смешать с майонезом до однородного состояния.
  7. Все ингредиенты смешать в отдельных тарелках с желейным майонезом.
  8. В силиконовую форму выложить слоями свеклу, яйца, морковь, картофель с луком и сельдь.
  9. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.
  10. Когда желе застынет, накрыть форму плоским блюдом и перевернуть.
  11. Осторожно снять форму.

Как и с чем подавать

Разрезать шубу на порционные куски и подавать.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
Новогодний стол: секреты мясной нарезки (видео)
Тарелка с мясной нарезкой может стать настоящей «звездой» новогодней ночи. Если ее эффектно наполнить
Салат мясной с квашеной капустой
Имея в запасе квашеную капусту, можно приготовить вкусный мясной салат.
Все материалы раздела
«Хризантемы» из сдобного теста
«Хризантемы» из сдобного теста
Пышные и ароматные булочки - лучшее угощение к чаепитию с друзьями.
520
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
825
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
933
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
259
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
Новогоднее меню: 8 блюд, которые нужно непременно приготовить к празднику
На Новый год мы всегда хотим удивить своих близких, а также гостей особенно вкусными и красивыми блюдами.
1212
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
704
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
1506
Мясной пирог «Хризантема»
Мясной пирог «Хризантема»
Очень вкусный, сытный и красивый пирог, которым можно перекусить на обед или ужин.
1203
Вверх