Миндально-томатный соус

Соус, который придаст вашим блюдам оригинальный аромат и необычный миндальный вкус, просто обязан быть в вашем кухонном арсенале.
Миндально-томатный соус

Ингредиенты

Миндаль - 3/4 стакана
Помидор - 420 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец-чили кусочки - 1 ст. л.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Болгарский перец - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1/4 стакана

Способ приготовления

Предварительно прогрейте духовку до 180°С. Миндаль разложите на противне и просушите в духовке 20 минут, затем остудите его. С помидоров удалите кожуру и семена. Положите их в блендер вместе с миндалем, добавьте чеснок, красный перец, уксус, лимонный сок, соль и кусочки перца чили. Все смешайте до получения однородной массы. Добавьте немного оливкового масла и опять смешайте в блендере.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве дополнения к закускам.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюдо дня: капустный салат с сухариками
Необычное сочетание продуктов!
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Необычное блюдо, которое дополнит праздник
Что приготовить в поминальные дни: 7 главных блюд
Чем накормить гостей, готовя поминальный стол-2017? Что можно взять с собой на кладбище в поминальные дни для угощения других людей?
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы
Топ-3 лучших рецепта теста для пиццы
Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
Больше кислорода: топ-7 лучших растений для офиса
Больше кислорода: топ-7 лучших растений для офиса
Эти комнатные растения идеально впишутся в офисную обстановку
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Любите креативно позавтракать? Smak.ua идет к вам!
Друзья! На портале идей для вкусной жизни SMAK.UA – новый конкурс! С потрясающими призами!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Арт-ресторан BARVY раскрывает секреты приготовления котлет по-киевски!
Мы продолжаем радовать вас эксклюзивными рецептами ресторанных блюд!
Сейчас на главной
Картофель Ускоренный ужин
Картофель «Ускоренный ужин»
Все пришли с работы, ужин не готов, а кушать очень хочется. В помощь – запеченная картошечка с оригинальным чесночно-сырным «маслом».
Быстрый пирог с грибами
Быстрый пирог с грибами
Пирог, приготовление которого занимает сущие минуты. А называется он просто «Грибы в камуфляже»!
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Уход за пальмой: особенности грунта и пересадки
Полезные советы по содержанию в домашних условиях
Способы нарезки зеленого лука
Способы нарезки зеленого лука
Советы от шеф-повара пригодятся любой хозяйке!
Вверх