Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 мин |
20 минут |
3-4 |
- Кабачок - 1 шт.
- Брынза - 80 г
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Лук репчатый - 1–2 шт.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Кабачок нарежьте тонкими кружочками и залейте водой так, чтобы она только покрывала кабачок.
- Варите 3 минуты, затем дайте настояться под крышкой 5–6 минут и охладите в отваре.
- Кабачок выньте, пропустите через мясорубку вместе с брынзой.
- В полученную массу добавьте измельченные яйца, рубленый лук и растительное масло, перемешайте.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.