Салат баклажанный - Smak.ua

Салат баклажанный

Простенький и лeгенькия салатик. Очень вкусный.
Салат баклажанный - Smak.ua

Ингредиенты

Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Помидор - 2 шт.
Баклажан - 1 кг
Болгарский перец - 2 шт.
Кинза - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Масло растительное - 1 ст. л.
Винный уксус - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем полукольцами луковицу, мелко - перец болгарский, чеснок, киндзу и базилик. Затем нарезаем помидоры, очистить баклажаны и нарезать мелкими пластами, обжарить с обеих сторон на растительном масле. Затем нарезать длинными кусочками и смешать со всей подготовленной массой, добавить соль перец по вкусу и ложечку уксуса или сок свежевыжетого лимона. Все перемешать.

Как и с чем подавать

Подавать на стол в большой салатнице, можно как гарнир.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
6 интересных идей подачи салатов
Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Слоеные салаты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Слоеные салаты хороши тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. Они выглядят всегда эффектно и празднично.
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Все материалы раздела
 Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Продукты для повышения сексуальности (таблица)
Хотите повысить привлекательность? Без проблем: включите в рацион следующие продукты. И ваша сексуальность повысится в разы.
108
Цветная капуста под молочным соусом
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
93
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Как использовать различные сорта лука в кулинарии
Выбрав правильный сорт, вы сможете приготовить самое вкусное блюдо.
43
Медовая шарлотка с яблоками
Медовая шарлотка с яблоками
Эта выпечка удивит карамельным вкусом фруктов и нежнейшим тестом!
799
Шоколадное печенье «с трещинками»
Шоколадное печенье «с трещинками»
Трещинки, которые появляются во время выпечки, делают печенье немного сказочным.
99
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Черная сосна Грин Тауэр – любимица городских дизайнеров
Все тонкости посадки и ухода за хвойным вечнозеленым деревом.
543
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Голубцы картофельные «Сельский экслюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
203
Калина у власному соку
Калина у власному соку
Така калина - чудовий антизастудний засіб. Сам сік - смачний, терпкувато-солодкий. Чудово смакує до чаю з медом.
181
Вверх