Праздничный салат к 8 марта: Лосось под шубой

Ингредиенты

• Лосось слабосоленый – 500 г
• Лук – 1 шт
• Картофель – 3-4 шт
• Свекла – 4-5 шт
• Морковь – 3-4 шт
• Яйцо – 4 шт
• Майонез – 500 г
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

1. Вымойте овощи и отварите до готовности. 
2. Отварите вкрутую яйца. 
3. Овощи остудите и очистите от кожуры. 
4. Нарежьте овощи кубиками. 
5. Измельчите очищенные от скорлупы яйца. 
6. Удалите при необходимости кости из рыбы и также нарежьте кубиками. 
7. Теперь собираем салат выкладывая слоями сначала лосось. 
8. Затем идет слой лука. И обязательно присолить, и смазать майонезом. 
9. После этого слой картофеля и майонез.
10. Затем выложите слоями морковь и свеклу. 
11. Сверху слой измельченных яиц. 
12. Дайте салату настоятся 2-3 часа. 

Как подавать

Подавайте салат украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!

Читай также: Как выбрать наиполезнейший лосось?