Помидоры, фаршированные печенью трески - Smak.ua

Помидоры, фаршированные печенью трески

Благодаря тому, что печень трески богата витамином А, она способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Помидоры, фаршированные печенью трески - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор - 6 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Печень трески - 150 г
Соус томатный - 25 г
Лимон - 1/2 шт.
Салат - 6 листьев
Яблочный уксус - 25 мл
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Помидоры вымойте, разрежьте пополам, выньте чайной ложкой семена. Каждую половинку посолите, поперчите и сбрызните уксусом. Яйца очистите и нарубите. Зелень петрушки вымойте, обсушите на салфетке и мелко нарежьте. Соленый огурец очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Листья салата вымойте. Печень трески пропустите через мясорубку и смешайте с подготовленными яйцами, зеленью петрушки и соленым огурцом. Добавьте в фарш томатный соус и тщательно перемешайте. Наполните половинки помидоров фаршем.

Как и с чем подавать

Выложите фаршированные помидоры на блюдо, на каждый помидор положить тонкий ломтик лимона. Готовую закуску украсьте листьями зеленого салата.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из картофеля с морепродуктами
Для салата понадобится совсем немного ингредиентов: морепродукты, картофель и листья салата.
Салат из печени трески с авокадо
Восхитительный салат с оригинальным вкусом.
Соус для мяса по-французски
Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.
Все материалы раздела
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Сырный пирог от Нины Матвиенко
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
333
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Китайский Новый год: особенности восточного праздника
Казалось бы, все новогодние праздники остались позади – Новый год и Рождество, даже Старый Новый год прошел давным-давно. ...
416
Как и что приготовить на гарнир
Как и что приготовить на гарнир
Чтобы разобраться в таких вопросах, как правильно сварить картофель, макароны, яйца и рис на гарнир, достаточно знать ...
362
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки из кукурузной муки «Эксперимент»
Чебуреки с сочными ломтиками мяса и сладким перчиком – объедение! А тесто из кукурузной муки только подчеркнет вкус.
706
Свинина с гарниром
Свинина с гарниром
В холодную погоду особенно вкусной будет свинина в кляре с гречневой кашей и овощами.
181
Мясо по-французски с ананасами
Мясо по-французски с ананасами
Приготовьте изысканное блюдо для всей семьи.
379
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как очистить чашки от чайного и кофейного налета: 2 проверенных способа
Как бы бережно вы не ухаживали за своими белыми чашками, все равно со временем на них появляется неэстетичный ...
448
Маффины с яблоком и корицей
Маффины с яблоком и корицей
Эти ароматные зимние маффины с теплым привкусом корицы готовятся очень быстро и легко, так что теперь вкусно позавтракать ...
793
Вверх