Помидоры, фаршированные печенью трески - Smak.ua

Помидоры, фаршированные печенью трески

Благодаря тому, что печень трески богата витамином А, она способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Помидоры, фаршированные печенью трески - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор - 6 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Печень трески - 150 г
Соус томатный - 25 г
Лимон - 1/2 шт.
Салат - 6 листьев
Яблочный уксус - 25 мл
Петрушка - 1 пучок
Соль - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Помидоры вымойте, разрежьте пополам, выньте чайной ложкой семена. Каждую половинку посолите, поперчите и сбрызните уксусом. Яйца очистите и нарубите. Зелень петрушки вымойте, обсушите на салфетке и мелко нарежьте. Соленый огурец очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Лимон вымойте и нарежьте тонкими кружочками. Листья салата вымойте. Печень трески пропустите через мясорубку и смешайте с подготовленными яйцами, зеленью петрушки и соленым огурцом. Добавьте в фарш томатный соус и тщательно перемешайте. Наполните половинки помидоров фаршем.

Как и с чем подавать

Выложите фаршированные помидоры на блюдо, на каждый помидор положить тонкий ломтик лимона. Готовую закуску украсьте листьями зеленого салата.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Вяленое мясо «Рождественский каприз»
Из мяса можно приготовить настоящий шедевр, если воспользоваться этим рецептом.
Новогоднее меню: 3 лучших салата с сухариками
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей? Приготовьте салат с сухарями – это блюдо идеально подойдет для праздничного застолья.
Теплый салат из цветной капусты от Натали Портман
Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.
Все материалы раздела
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
14
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
21
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
259
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
470
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
804
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Осенний десерт на скорую руку: булочки «Заморские цветы»
Это невероятно простая выпечка с консервированными ананасами.
560
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Магия похудения: специи и пряности в диетическом питании
Благодаря пряностям любое диетическое блюдо приобретает более красочные оттенки.
587
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
Что едят в новогоднюю ночь в разных странах мира
В новогоднюю ночь можно приготовить, как традиционные для нашей страны блюда, так и эксклюзив из Европы, Штатов или Азии.
298
Вверх