Запеченный картофель с розмарином и чесноком - Smak.ua

Запеченный картофель с розмарином и чесноком

Для этого блюда лучше всего использовать сладкий картофель (батат), но за неимением последнего подойдет и наш, отечественный. Особой пикантности картофелю придает чесночно-розмариновый маринад.
Запеченный картофель с розмарином и чесноком - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель (крупный или батат) - 4 шт.
Розмарин (измельченные листья) - 10 г
Соль (крупная) - 1/2 ч. л.
Чеснок - 1 головка
Масло оливковое - 100 мл

Способ приготовления

Картофель очистите, нарежьте длинными брусочками. Истолките с ступке чеснок с солью и листьями розмарина. Смешайте с оливковым маслом. Положите картофель в миску, полейте заправкой, хорошо перемешайте и оставьте для «пропитки». Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте картофель в предварительно разогретой до 225°С духовке 30 минут.

Как и с чем подавать

Картофель подавайте с любым несладким соусом, можно с майонезом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Новогодний сюжет»
Вкуснейший салат из отварного куриного филе с картофелем фри не оставит ваших гостей равнодушными.
Запеченная курица на шпажках
Эта закуска подойдет как для праздничного застолья, так и посиделок с друзьями.
Салат с языком: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Салат с языком - это прекрасное дополнение к основным блюдам, которое удовлетворит настоящих гурманов.
Все материалы раздела
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Восхитительные профитроли: 12 секретов заварного теста
Эти советы помогут приготовить капризное тесто без проблем!
376
«Хризантемы» из сдобного теста
«Хризантемы» из сдобного теста
Пышные и ароматные булочки - лучшее угощение к чаепитию с друзьями.
574
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Варенье из лепестков розы: 9 полезных свойств, о которых вы не знали
Ароматное варенье из розовых лепестков, оказывается, обладает и лечебными свойствами.
844
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
Осенний карнавал вкусов: 6 лучших начинок для блинов
В каждом доме аромат блинов ассоциируется с уютом, теплом и заботой, ведь так приятно на выходных собраться все вместе за ...
1014
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Лунный календарь похудения на 2018 год (таблица)
Благодаря лунному календарю можно вычислить лучшие дни для эффективного и быстрого похудения.
285
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Как выбрать шампанское для новогодней ночи
Чтобы Новый год-2018 удался на славу, надо уделить особенное внимание выбору шампанского.
704
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Слим-салат с креветками от Джулии Робертс
Американская актриса и продюсер Джулия Робертс славится точеной фигурой. Секрет звезды кроется в правильном питании.
412
Салат «Изысканный»
Салат «Изысканный»
Главное украшение вашего праздничного стола.
1519
Вверх