Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вкуснее «Шубы»: салат из скумбрии со свеклой от Джейми Оливера
Джейми Оливер, он же "голый повар" (потому что готовит просто и доступно) подарил миру этот необычный, сытный и вкусный салат с макаронами и скумбрией
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 1 час | 1-2 порции |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 2 ст.л
- Свекла - 150 гр.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица - 1 ст.л.
- Уксус ароматизированный - 1 ст.л.
- Макароны - 100 гр
- Скумбрия - 100 гр
Способ приготовления
- Свеклу тщательно вымойте и запеките в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов, предварительно смазав со всех сторон оливковым маслом.
- Затем охладите, очистите и нарежьте ломтиками.
- Копченую скумбрию очистите от кожи и костей.
- Поделите на небольшие кусочки.
- Отварите макароны-бантики до состояния аль-денте («твердые на зубок»).
- Соедините свеклу, рыбу и макароны.
- Заправьте салат соусом из оливкового масла, взбитого с горчицей, винным уксусом и рубленым чесноком.
Как подавать
Подавайте салат украшенным зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Грузинский салат «Макоце» со свеклой и сыром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.