Салат «Магнум» - Smak.ua

Салат «Магнум»

Этот салат особенно хорош тем, что его можно использовать также как намазку на хлеб и гренки.
Салат «Магнум» - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 400 г
Филе курицы - 200 г
Болгарский перец - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон - 125 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Черный перец -

Способ приготовления

Овощи и зелень вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Овощи положите в сотейник, сбрызните растительным маслом и тушите под крышкой в течение 8–10 минут. Куриное филе промойте, промокните салфеткой, нарежьте соломкой. Оставшееся масло заправьте солью, перцем, мелко нарезанным чесноком, сбрызните им нарезанное филе, накройте фольгой и оставьте на 15–20 минут. Затем к овощам добавьте куриное филе, помидоры вместе с соком, бульон, зелень и тушите еще 5–10 минут. Готовый салат заправьте солью, перцем и перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте салат измельченной зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
755
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
200
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
467
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
162
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые ...
197
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
213
Консервированные жареные перцы
Консервированные жареные перцы
Любите жареный перчик с чесночком? Тогда эта закуска для зимы - ваш выбор!
200
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Чем полезны цукаты из имбиря: 11 свойств, о которых надо знать
Цукаты из имбиря – это не только вкусное лакомство, но и невероятно полезный продукт, который издавна применялся для ...
110
Вверх