Овощные «чашечки» с творогом - Smak.ua

Овощные «чашечки» с творогом

Эта закуска станет отличным решением, если на пороге стоят неожиданные гости, которых нужно и вкусно накормить, и удивить нестандартной подачей.
Овощные «чашечки» с творогом - Smak.ua

Ингредиенты

Болгарский перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Шампиньоны крупные - 2 шт
Творог 5% - 150 г
Петрушка - 3-4 веточки
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Овощи моем и обсушиваем. Огурец очищаем от кожуры, сердцевину вынимаем и режем мелкими кубиками. Из помидора ложкой удаляем мякоть и нарезаем так же, как огурец. Шампиньоны очищаем, ножки отрезаем и измельчаем.

Творог растираем с солью и зеленью, добавляем нарезанную мякоть овощей и шампиньонов. В подготовленные «чашечки» из овощей и грибов выкладываем творожную массу, раскладываем на блюде.

Совет: Творог можно заменить мягким сыром, таким как филадельфия или моцарелла. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Успение Богородицы – 2017: что запрещено делать в этот день
Этот светлый праздник в народе еще называют Первая Пречистая.
900
Груши с творогом
Груши с творогом
Груши с творогом могут быть не только десертом, но и вкусным завтраком.
228
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму: 3 простых рецепта
Заправка для супа на зиму – это замечательный способ сэкономить немного драгоценного времени в зимний холодный денек, так ...
513
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
174
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Яблочные пончики «Игра Престолов»
Попробовать блюдо, которое ест герой любимого сериала? Естественно, это возможно! К примеру, любимые пончики, которые ...
273
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
470
Куриное карри с овощами
Куриное карри с овощами
Пикантное, насыщенное, а главное - очень простое в приготовлении блюдо. Хороший вариант для романтического ужина.
117
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Как правильно проращивать зерна и прочие семена
Интересная информация для тех, кто хочет получить максимум пользы.
252
Вверх