История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Теплый салат со спаржей и ветчиной
Теплые салаты занимают особое место среди блюд и особенно хороши в зимний период. Для приготовления этого теплого салата вам понадобятся спаржа, кресс-салат, яйца, ветчина, чеснок, грецкие орехи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Спаржа свежая - 200 г
- Кресс-салат - 1 пучок
- Яйцо - 2 шт
- Ветчина - 50 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло оливковое - 30 мл
- Грецкие орехи - 30 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Спаржу чистим и отвариваем на пару до мягкости.
- Кресс-салат моем, обсушиваем, разбираем на листики, выкладываем на блюдо, подсаливаем.
- На салат кладем спаржу, порезанную тонкими ломтиками ветчину, половинки яиц, тоже подсаливаем.
- Присыпаем орехами и поливаем оливковым маслом, растертым с чесноком.
Совет: Салат будет вкуснее, если ветчина будет сыровяленой типа хамона.
Приятного аппетита!
Читай также: Романтический ужин: салат «Сердце» на День Валентина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.