Рулет «Бычий глаз» - Smak.ua

Рулет «Бычий глаз»

Пускай название закуски вас не пугает, потому что блюдо и выглядит эффектно, и вкус имеет отменный… сытный!
Рулет «Бычий глаз» - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш ассорти - 800 г
Яйцо - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Лук очищаем и мелко шинкуем. В фарш добавляем подготовленный лук и одно яйцо, а также соль и специи по вкусу.

Формируем из фарша большую лепешку, продолговатой формы.

Отвариваем вкрутую четыре яйца, очищаем их и выкладываем в середину лепешки фарша в один ряд (одно за другим). Аккуратно заворачиваем лепешку так, чтоб яйца оказались в центре.

Получившийся рулетик запекаем в духовке, разогретой до 170  °C около 40 минут.

Рецептом с порталом СМАК поделилась Татьяна Шевчукова
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Все материалы раздела
Как правильно кушать креветки: 6 полезных советов
Как правильно кушать креветки: 6 полезных советов
Креветки любят все, но не каждый знает, как правильно кушать этот замечательный продукт.
6
Ореховый спас – 2017: выбираем вкусный арахис
Ореховый спас – 2017: выбираем вкусный арахис
А вы знали, что в арахисе полностью отсутствует холестерин, зато много витаминов и микроэлементов?
23
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Патриотичное меню ко Дню Независимости: 8 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Затяжные выходные – это повод не только повод отдохнуть, но и отличный шанс побаловать свою семью национальными блюдами.
83
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
724
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Несравненная астильба: особенности посадки и ухода
Считается фаворитом всех тенистых садов.
237
Пирог со спаржей
Пирог со спаржей
Сочетание сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
155
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
439
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
147
Вверх