Баклажанные «домики» под сыром - Smak.ua

Баклажанные «домики» под сыром

Субботний обед отлично дополнит эта закуска, которую можно приготовить без хлопот даже с ребенком.
Баклажанные «домики» под сыром - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 3-4 шт.
Помидор - 3-5 шт.
Сыр - 200 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез - 2-3 ч.л.
Базилик - по вкусу

Способ приготовления

Нарезаем баклажаны кружочками, обмакиваем их с двух сторон в растительном масле и выкладываем на противень.

Сверху на кружочки баклажанов выкладываем по кружочку тонко нарезанного помидора.

Сыр измельчаем на мелкой терке, добавляем пару ложек майонеза и чеснок, предварительно измельченный через пресс для чеснока. Готовую смесь выкладываем вилочкой на каждый кружочек баклажана.  Можно сверху посыпать базиликом.

Запекаем предварительно разогретой до 200 °С духовке до готовности.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
Все материалы раздела
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
803
Рубленые куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты
Этот рецепт котлет хорош тем, что мясорубка в нем не используется. Достаточно просто нарезать мясо.
758
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
599
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3446
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Рисовая лапша с капустой бок чой и шиитаке
Своеобразный восточный салат из лечебных грибов шиитаке и капусты бок чой запомнится вам своим оригинальным вкусом и ...
224
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
659
Лечо: гарнир или закуска?
Лечо: гарнир или закуска?
Мы привыкли, что лечо – это закуска из болгарского перца, заготавливаемая на зиму. Хотя изначально блюдо было задумано ...
216
Салат из жареной печени с фруктами
Салат из жареной печени с фруктами
Пикантное угощение, которое приведет в восторг гурманов.
459
Вверх