Мясо с апельсиновым соусом "Мечта" - Smak.ua

Мясо с апельсиновым соусом "Мечта"

Мясо с апельсином и соевым соусом? Необычно и очень вкусно! А рис только подчеркнет все достоинства!
Мясо с апельсиновым соусом

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Сок апельсиновый - 2 шт.
Соус соевый - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Зеленый лук - по вкусу
Рис - по вкусу

Способ приготовления

Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем небольшими кусочками. Чеснок очищаем и измельчаем, смешиваем с соевым соусом. Вливаем апельсиновый сок, перемешиваем.
Мясо нарезаем, солим и перчим. Добавляем муку и перемешиваем.
Разогреваем в сковороде немного растительного масла. На сильном огне обжариваем говядину до золотистой корочки и вынимаем мясо из сковороды. Вливаем апельсиновый соус, доводими до кипения и добавляем мясо. 
Перемешиваем, готовим еще несколько минут. Добавляем нарезанный зеленый лук и дольки апельсина.

Как и с чем подавать

Подаем с отварным рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Мимоза» с горбушей
Роскошный салат для особого случая.
Маринованная скумбрия с кетчупом
Вкус нежной скумбрии, приготовленной в горячем маринаде, запомнится вам надолго.
Салат из морепродуктов «Праздничный хит»
Вкусный салат с морепродуктами, кукурузой и горошком.
Все материалы раздела
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Куриные бедрышки в лимонно-медовом соусе
Отличное мясное дополнение к мужскому ужину.
204
Тесто для вареников в хлебопечке
Тесто для вареников в хлебопечке
Рецепт простого теста для приготовления различных вареников. Тесто готовится в хлебопечке.
298
Тыквенный суп с фасолью
Тыквенный суп с фасолью
Такого нежного витаминного супчика из тыквы и фасоли вы еще точно не пробовали! А аромат имбиря придает этому блюду ...
439
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
310
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
803
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Торт без выпечки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Чтобы полакомиться десертом, не нужно стоять часами у плиты.
599
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Настоящий мастер-класс по приготовлению теста для пиццы проводит гуру кулинарии - Эктор Хименес Браво.
3446
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, ...
659
Вверх