Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
"Праздничный букет" из помидоров
Ингредиенты
Помидор - 5 шт.
Огурец - 4 шт.
Брынза - 150 г
Балык (свиной) - 50 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Перец (лимонный) - по вкусу
Огурец - 4 шт.
Брынза - 150 г
Балык (свиной) - 50 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Перец (лимонный) - по вкусу
Способ приготовления
Берем помидор и делаем четыре продольных круглых надреза до плодоножки – делаем лепестки.
Нарезаем брынзу тонкими кусочками по размеру наших помидорных "лепестков". В надрезы помидора вставляем брынзу.
Делаем еще четыре надреза дальше в центре помидора между большими "лепестками", и также вставляем в надрезы брынзу.
Балык нарезаем тонкими кусочками, а затем эти кусочки нарезаем соломкой. Это наши будущие тычинки.
В самом центре помидора прокалываем острием ножа отверстия, в которые вставляем "тычинки" из балыка.
Между тычинками вставляем "пестик" из тонкого кусочка огурца.
Из огурца вырезаем листья, которые украсят помидорки на блюде.
«Цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные «листья», а между ними «бутоны», свернутые из кожицы помидоров.
Совет: приправу «лимонный перец» можно заменить на смесь черного перца, сушеного чеснока, сахара, куркумы и лимонного сока, по желанию можно просто сбрызнуть наш букет соком лимона.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.