Котлеты из лосося «Нежность йогурта» - Smak.ua

Котлеты из лосося «Нежность йогурта»

Когда только читаешь этот рецепт, хочется приготовить немедленно! Лососевые котлетки с крекером в йогуртовом соусе с хреном, а еще можно украсить икрой, просто объедение!
Котлеты из лосося «Нежность йогурта» - Smak.ua

Ингредиенты

Лосось консервированный - 430 г
Крекеры - 8 шт.
Черный молотый перец - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1/2 ст.
Яйцо - 1 шт.
Хрен - 1 ст. л.
Сок лимонный - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Икра красная - по вкусу

Способ приготовления

Сливаем жидкость из консервы с рыбой, перекладываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем измельченные крекеры и яичный порошок. Хорошо перемешиваем и формируем 4 котлетки. Посыпаем перцем.

Разогреваем сковороду и добавляем оливковое масло. Жарим котлеты на среднем огне до золотистой корочки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Для соуса смешиваем йогурт, хрен и немного лимонного сока.

Выкладываем котлеты на тарелки, сверху добавляем небольшое количество соуса и рядом выкладываем дольки лимона. По желанию украшаем каждую котлету небольшим количеством красной икры.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Заливной язык к праздничному столу
Это блюдо - традиционная закуска, которую готовят к встрече Нового года.
Салат из кальмаров от Влада Ямы
Интересный, легкий и сытный салат, которым можно украсить не только праздничный стол, но и приготовить к повседневному ужину.
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Малютки-закуски всегда украсят праздничный стол!
Все материалы раздела
5 блюд, названных именами людей
5 блюд, названных именами людей
Сегодня мы хотим поделиться с вами небольшими историями, как были созданы любимые многими блюда, поведаем о людях, в ...
439
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
1792
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер: простой рецепт приготовления
Тыквенный ликер согреет в холодный зимний вечер и подарит незабываемую атмосферу уюта.
285
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Рождественский пост: картофельные котлеты в орехах
Вкусное блюдо из картофеля со шпинатно-грибной начинкой готовится в духовке всего 20 минут!
1473
Мясной торт с тыквой
Мясной торт с тыквой
Удивительное сочетание тыквы, мяса и ароматных специй приведет ваших родных в восторг.
315
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
На какую ягодку похож ваш характер (тест)
Вкусный тест для самых непредсказуемых.
351
7 потрясающих гаджетов для кухни
7 потрясающих гаджетов для кухни
С современными гаджетами процесс приготовления пищи приносит реальное удовольствие.
468
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Кастрюля с толстым дном: преимущества и недостатки
Разбираемся в особенностях кастрюли с толстым дном.
276
Вверх