Баклажаны, фаршированные грибами - Smak.ua

Баклажаны, фаршированные грибами

Простой рецепт закуски приготится вам в повседневности и для праздничного стола.
Баклажаны, фаршированные грибами - Smak.ua

Ингредиенты

Баклажан - 1 кг
Грибы - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 стакан
Соль - по вкусу
Масло растительное - 100 г
Укроп - по вкусу

Способ приготовления

Баклажаны разрежьте вдоль на две части, удалите из середины часть мякоти, половинки обжарьте во фритюре. Грибы помойте, почистите, отварите, остудите, нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с грибами, мякотью баклажанов, рубленой зеленью и сырым яйцом, все перемешайте, посолите. Полученным фаршем заполните половинки баклажанов, уложите их на смазанный противень и запекайте в духовке.

Как и с чем подавать

К готовому блюду подайте сметану, оформите зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат Оливье с семгой
Потрясающий салат, который запросто можно приготовить для праздничного стола.
Рождественский пост: капустный шницель
Шницель из капусты - это вкусно и сытно!
Новый год-2018: салат с креветками «Соблазнительный»
Простой и не слишком калорийный рецепт салата с креветками может занять достойное место на вашем праздничном столе.
Все материалы раздела
Новогодний шедевр в мультиварке: орех мясной «Зависть соседки»
Новогодний шедевр в мультиварке: орех мясной «Зависть соседки»
Когда вы приготовите этот орех, аромат сведет всех с ума! Теперь ваши бутербродики с нарезкой из сочной свинины будут ...
1487
Блинчики по-французски от Меган Фокс
Блинчики по-французски от Меган Фокс
Американская актриса и фотомодель Меган Фокс делится рецептом замечательных блинчиков.
262
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Как приготовить сгущенку в домашних условиях за 15 минут
Раскрываем секрет приготовления удачной домашней сгущенки.
891
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Как приготовить правильное мясо по-французски: 5 советов
Любимое блюдо будет иметь роскошный вкус, если его правильно приготовить!
1070
Шоколадный торт с ореховым кремом
Шоколадный торт с ореховым кремом
Невероятно вкусный торт с нежным кремом на основе сливочного сыра. Порадуйте родных изысканным десертом.
528
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
День апостола Андрея Первозванного: что надо обязательно приготовить в этот день
Андреев день имеет свои традиции.
772
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Рождество-2018: восхитительный штоллен
Этот знаменитый дрожжевой пирог – штоллен - известен уже далеко за пределами Германии и выпекается во многих странах к ...
727
Сельдь по-голландски
Сельдь по-голландски
Закуска, приготовленная таким образом, опустошается за раз. Очень простой, но безумно вкусный рецепт.
681
Вверх