Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» - Smak.ua

Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита»

Не знаете, каким должен быть классический салат «Цезарь»? Каким соусом лучше сдобрить этот самый популярный итальянский салат? Читайте фирменный рецепт от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.
Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» - Smak.ua

Ингредиенты

Салат айсберг - 100 г
Филе курицы - 80 г
Бекон - 40 г
Помидоры черри - 60 г
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Белые сухарики - 30 г
Пармезан - 30 г
Соус Цезарь - 80 г

Способ приготовления

Салат порвите руками. Жареное куриное филе и бекон нарежьте кусочками. Отварите перепелиные яйца, нарежьте на половинки. Черри также разрежьте пополам. Пармезан натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, полейте соусом «Цезарь» и посыпьте сухариками.

Как и с чем подавать

Подавайте салат, полив соусом «Цезарь».

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Вяленое мясо «Рождественский каприз»
Из мяса можно приготовить настоящий шедевр, если воспользоваться этим рецептом.
Новогоднее меню: 3 лучших салата с сухариками
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей? Приготовьте салат с сухарями – это блюдо идеально подойдет для праздничного застолья.
Теплый салат из цветной капусты от Натали Портман
Голливудская актриса и обладательница премии «Оскар» Натали Портман поделилась рецептом сытного вегетарианского салата.
Все материалы раздела
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Как упаковать новогодние подарки: 3 секрета (видео)
Не просто секреты, а настоящие лайфхаки по эффектной упаковке подарков… от миссис Санта поразят своей доступностью.
93
Буженина в медовой глазури
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
207
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
49
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Ароматные пончики: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Готовим великолепные пончики в домашних условиях.
94
Боремся с вредителями и болезнями туи
Боремся с вредителями и болезнями туи
Изучаем наиболее распространенные болезни туи, а также методы лечения.
60
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
343
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
Новый год-2018: делаем имбирный домик своими руками
На новогодние праздники отличным съедобным подарком станет имбирный домик, сделанный своими руками. Домик символизирует ...
497
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Новогодний эксклюзив: мандариновый ликер
Легкий напиток с приятной цитрусовой ноткой поможет превратить новогодний праздник в настоящее чудо.
834
Вверх