Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» - Smak.ua

Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита»

Не знаете, каким должен быть классический салат «Цезарь»? Каким соусом лучше сдобрить этот самый популярный итальянский салат? Читайте фирменный рецепт от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.
Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» - Smak.ua

Ингредиенты

Салат айсберг - 100 г
Филе курицы - 80 г
Бекон - 40 г
Помидоры черри - 60 г
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Белые сухарики - 30 г
Пармезан - 30 г
Соус Цезарь - 80 г

Способ приготовления

Салат порвите руками. Жареное куриное филе и бекон нарежьте кусочками. Отварите перепелиные яйца, нарежьте на половинки. Черри также разрежьте пополам. Пармезан натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, полейте соусом «Цезарь» и посыпьте сухариками.

Как и с чем подавать

Подавайте салат, полив соусом «Цезарь».

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Как вкусно приготовить перепелку: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Если обычные продукты и блюда вам надоели, обратите свое внимание на перепелку. Птичка хоть и невелика, зато блюда из нее ...
0
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
184
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
87
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Запеченная рыба: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Рыбные блюда занимают значительное место в нашем питании. Они содержат в себе огромное количество витаминов и ...
186
Стефанотис: цветок из букета невесты
Стефанотис: цветок из букета невесты
Вашему вниманию сегодня представляем две комнатных красавицы: Хойя и Стефанотис – оба растения являются близкими ...
726
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Десерт дня: пирожное «Каштан»
Вкусное пирожное понравится не только малышам!
325
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Как необычно нарезать арбуз для вечеринки (видео)
Простой способ гарантирует восторженные возгласы.
329
На закуску: грибы по-венесуэльски
На закуску: грибы по-венесуэльски
Такие грибочки можно приготовить заранее и подать к столу в качестве изумительно вскусной закуски.
228
Вверх