Салат из зеленых помидоров "Изумрудный" - Smak.ua

Салат из зеленых помидоров "Изумрудный"

Зеленые помидоры, благодаря своей кислинке в сочетании с острым перчиком и специями становятся пикантным, ароматным салатиком, который отлично гармонирует с мясными блюдами.
Салат из зеленых помидоров

Ингредиенты

Чеснок - 7 зубчиков
Перец-чили - 1 шт.
Петрушка - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Помидор - 1 кг

Способ приготовления

Смешиваем в миске соль, сахар, растительное масло и уксус, добавляем мелко нарезанный перец и измельченный чеснок.
Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Режем дольками помидоры, складываем в посуду с крышкой и заливаем полученной смесью.
Хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем на сутки в холодильник.

Как и с чем подавать

Подаем как салат к любому гарниру.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Завтрак выходного дня: яичница «в облаках»
Этот вариант яичницы может стать альтернативой обычной глазунье.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
5034
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
224
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
598
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
756
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
142
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
357
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
99
Постное шоколадное печенье
Постное шоколадное печенье
Во время поста хочется какого-то не очень калорийного, но и не совсем простого лакомства. Попробуйте приготовить это ...
200
Вверх