Салат «Карпатская фантазия» - Smak.ua

Салат «Карпатская фантазия»

Неожиданное, оригинальное сочетание тыквы с черной редькой и клецкими, заправляем салатик медом, украшаем мелиссой и подаем к столу.
Салат «Карпатская фантазия» - Smak.ua

Ингредиенты

Тыква - 400 г
Редька черная - 1 шт.
Мед - по вкусу
Грецкие орехи - по вкусу
Картофель отварной для клецок - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 50 г
Мелисса сушеная - по вкусу

Способ приготовления

На терке для корейской моркови натираем тыкву и черную редьку.
Перемешиваем и поливаем медом.
Замешиваем тесто на клецки. Отщипываем от теста небольшие кусочки и варим в кипящей воде до готовности.
Салат из морковки с редькой посыпаем измельченными орешками и клецкими, посыпаем сушеной мелиссой.

Рецептом с порталом «Смак» поделилась Леся Верещага. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Сливочно-лимонный соус к рыбе
Вкус любой отварной или жареной рыбы приятно украсит пикантный лимонный соус с нежной сливочной консистенцией.
Острая закуска по-мексикански
Роскошная закуска, которая наверняка понравится любителям рыбы и морепродуктов.
Маринованная скумбрия с семенами горчицы
Скумбрия, приготовленная таким способом, отличается великолепным вкусом.
Все материалы раздела
Картофельные котлеты
Картофельные котлеты
Нежнейшие котлеты из картофеля покорят сердце даже гурмана, потому что подаются они к столу с невероятным соусом!
1079
Слоеный пирог «Перевертыш»
Слоеный пирог «Перевертыш»
Не знаете, что делать с остатками риса? Приготовьте ароматный пирог вместе с грибами, фаршем и сыром.
459
Зимний суп с фасолью
Зимний суп с фасолью
Зимой так хочется горяченького сытного супа на обед. Именно для таких ценителей наш рецепт: густой наваристый суп из ...
573
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Огород на подоконнике: выращиваем зелень дома (видео)
Базилик, мяту, сельдерей, салат и даже зеленый лук можно вырастить в цветочном горшке без семян! Для озеленения дома нам ...
2510
Курица под медово-лимонным соусом
Курица под медово-лимонным соусом
Мед придает мясу легкий сладковатый привкус, а корочка получается хрустящей и ароматной.
402
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Секрет вкусной пиццы: рецепт тонкого теста
Чтобы пицца получилась изумительной на вкус, готовим особенное тонкое тесто.
8544
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Мясо по-французски: пошаговый рецепт
Очень вкусное и сытное блюдо из свинины, которое идеально подойдет для горячего угощения.
1251
Картофельный суп с пшеничной крупой
Картофельный суп с пшеничной крупой
Отличный сытный суп готовится очень просто!
5307
Вверх