Салат «Колбасный цветочек» - Smak.ua

Салат «Колбасный цветочек»

Оригинальный, очень красивый салатик, все ингредиенты смешиваем сами перед пробой, спаржа, маслинки, колбаска – вкуснейший кулинарный «букет»!
Салат «Колбасный цветочек» - Smak.ua

Ингредиенты

Помидор – 250 г

Спаржа – 200 г

Маслины – 50 г

Колбаса «Салями» – 150 г

Чеснок – 30 г

Майонез – по вкусу

Базилик – по вкусу

Укроп – по вкусу

Петрушка – по вкусу

Способ приготовления

Расчет продуктов на две порции.

Помидоры, спаржу, зелень и чеснок моем под проточной водой. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. Спаржу нарезаем полосками. Укроп и половину базилика мелко нарезаем. Помидоры нарезаем кусочками.

Спаржу опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут. Охлаждаем, добавляем майонез, чеснок, измельченный укроп и базилик. Слегка солим. Все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут

Колбасу «Салями» очищаем от пленочки, нарезаем сначала кружочками, затем – соломкой.

По кругу большого блюда выкладываем помидоры.

В середину круга из помидоров выкладываем замаринованную спаржу.

На спаржевую «горку» выкладываем соломку из салями, делая «лепестки» цветочка. Украшаем салат маслинами, листочками базилика петрушки, подаем к столу. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Салат «Цезар» пісний
Скоро настане Великий піст-2018. Пропонуємо вашій увазі улюблений багатьма салат «Цезар» без м'яса з соєвою заправкою.
Блины на кефире с картошкой и грибами к столу Всепрощения
Традиционное украинское блюдо для масленичных угощений в кругу родных и близких.
Все материалы раздела
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
День святого Луки: 5 лучших рецептов выпечки с луком по версии SMAK.UA
20 февраля в Украине отмечают именины чудотворца Луки Елладского, пекут пироги с луком и отдают часть - "на счастье".
23
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
"Доброе утро!" - бодрящий мандариновый фреш
Утро будет, действительно, добрым, если начать его со стаканчика свежеприготовленного витаминного фреша!
30
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
Постное меню: картофельные котлеты с брынзой по-турецки
У вас есть картофель «в мундире»? Не дайте ему испортиться, приготовьте вкуснейшее блюдо, добавив к картофелю всего лишь ...
234
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Как научиться работать с дрожжевым тестом
Узнайте все нюансы приготовления дрожжевого теста, чтобы порадовать родных свежей домашней выпечкой.
580
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Кофе "Приворотное зелье" от Софи Лорен
Знаменитая итальянская актриса и певица делится любимым рецептом кофе, который она полушутя-полусерьезно называет ...
354
Как похудеть во сне
Как похудеть во сне
Ночью организм также тратит калории, и чтобы ускорить этот процесс, важно следовать пяти простым правилам
655
Пасхальный барашек
Пасхальный барашек
Пасхальная выпечка не ограничивается одними куличами, давайте приготовим традиционное угощение – сдобные булочки в виде ...
130
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Нарядный и полезный: салат с фиолетовой морковью
Педлагаем попробовать оригинальный и красивый пряный салат с фиолетовой морковью, зеленью и ягодами смородины.
193
Вверх