В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт - Smak.ua

В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт

Настраиваемся на выходные – готовим не совсем обычный омлет, а улучшенную его версию!
В ожидании уикенда: готовим необычный омлет-торт - Smak.ua

Ингредиенты

Яйца – 12 шт.

Грибы – 2 шт.

Колбаса (любая) – 50 г

Болгарский перец (можно замороженный) – 1/2

Салат Айсберг – ¼ шт.

Сыр Филадельфия – 6 ст. л.

Помидор – 2 шт.

Зелень петрушки, соль – по вкусу

Способ приготовления

Готовим начинку. Измельчаем грибы. Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем грибы до готовности.

Нарезаем 1/4 часть болгарского перца на кубики. Обжариваем болгарский перец на сковороде. Нарезаем мелко колбасу. Обжариваем чуть-чуть колбасу на сковороде.

Каждый слой омлета состоит из 2 яиц. Вбиваем 2 яйца в мисочку, добавляем щепотку соли, взбиваем. На сковороду перекладываем половину обжаренных шампиньонов. Заливаем взбитым яйцом. Накрываем крышкой. Жарим на медленном огне.

Первый омлет готов. Перекладываем на тарелку.

Вбиваем 2 яйца в миску, добавляем щепотку соли, взбиваем вилочкой. Добавляем половину обжаренной колбасы. Перемешиваем. Наливаем второй омлет.

Готовим третий с болгарским перцем.

Три омлетных коржа готовы. Жарим еще три с оставшейся начинкой.

Мелко нарезаем салат Айсберг. Мелко нарезаем петрушку.

Собираем торт. Первый омлетный корж выкладываем на тарелку. Намазываем сыром Филадельфия. Посыпаем салатом Айсберг.

Нарезаем тонко колечками помидор. Выкладываем помидор сверху салата.

Накрываем вторым омлетным коржом. Смазываем сыром Филадельфия, посыпаем салатом Айсберг. Сверху колечки помидор. Накрываем третьим омлетным коржом. И так все коржи.

Последний слой намазываем сыром Филадельфия, посыпаем петрушкой. Украшаем помидорами.

Невероятно вкусно!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салаты со шпинатом: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Сложно представить более полезную весеннюю витаминную зелень, чем шпинат!
Романтический ужин: 5 лучших рецептов
Романтический ужин должен быть легким, вкусным и многообещающим – неким признанием в искренних чувствах и взаимной любви. Мы поможем вам его организовать подсказками в виде пяти вкусных блюд.
Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты
Быстрый и простой в приготовлении салат станет отличным дополнением к гарниру и мясным блюдам. Можно использовать в нем любую капусту, но особенно эффектно будет смотреться краснокочанная.
Все материалы раздела
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
3 маски для окрашенных волос - отлично работают, а стоят копейки
Если ваши волосы истощены от покраски волос, то необходимо их поддержать и помочь им восстановиться, чтобы они снова ...
233
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Квас «Петровский» (с медом и хреном)
Этот квас лучше всего подходит для приготовления окрошек, ботвиний и прочих холодных первых блюд.
189
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ...
309
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Канадские панкейки от Владимира Остапчука
Популярный телеведущий, отец двоих детей Владимир Остапчук в эфире передачи «Сніданок з 1+1» показал, как готовит ...
162
Необычный лагман - с кроликом
Необычный лагман - с кроликом
Предлагаем приготовить одно из любимых блюд жителей Средней Азии по необычному рецепту из мяса кролика, баклажан.
89
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Меню для куриного шашлыка: подборка лучших рецептов от SMAK.UA
Курица - универсальный продукт, из которого получается вкусным не только шашлык, но и салаты, и выпечка.
109
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Готовит тело к лету "Стоп, целлюлит!"-диета
Диета против целлюлита преследует одну цель: с помощью определенных продуктов питания помочь женщине уменьшить неровные ...
445
Медовый торт: простейший рецепт
Медовый торт: простейший рецепт
Очень нежный и вкусный медовый торт украсит любой праздник.
412
Вверх