Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Это превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Свинина – 500 г
- Телятина – 500 г
- Копченый шпик – 100 г
- Сало – 200 г
- Белый хлеб – 1\2 шт.
- Сливки – 300 г
- Чеснок – 6-8 зубчиков
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Панировочные сухари
Способ приготовления
- Пропускаем через мясорубку мякоть говядины, свинины, телятины, шпик и сало.
- Добавляем в получившийся фарш лук, соль, чеснок, специи и хлеб, предварительно размоченный в тёплых сливках.
- Фарш перемешиваем и формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
- Жарим на раскаленной сковороде в растительном масле до образования аппетитной корочки.
- Затем огонь убавляем и доводим до готовности под крышкой в течение 5-7 минут.
Как подавать
Подавайте котлеты вместе с гарниром и вашим любимым салатом!
Приятного аппетита!
Читай также: Котлеты с аппетитной начинкой из сыра и зелени
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.