Французский завтрак «Блинный фуршет» - Smak.ua

Французский завтрак «Блинный фуршет»

Блинчики к завтраку можно подать с французским шиком, превратив их в роскошную галету.
Французский завтрак «Блинный фуршет» - Smak.ua

Ингредиенты

Для блинов

Мука – 120 г

Соль – ¼ ч.л.

Сахар – 2 ч.л.

Яичный белок – 1 шт.

Молоко -125 мл

Минеральная вода – 125 мл

Для начинки

Яйца – 2 шт.

Ветчина – 2 ломтика

Сливочный сыр – 50  г

Способ приготовления

Сухие ингредиенты для блинов смешиваем в миске, затем добавляем белок. Вливаем молоко и воду, взбиваем венчиком пока не останется комочков.

Нагреваем сковороду на маленьком огне и на  сливочном масле жарим блинчики.

Для начинки: жарим яичницу, подогреваем в микроволновке ветчину.

Берем теплый блинчик, смазываем его сливочным сыром, сверху выкладываем поджаренную яичницу, кусочки ветчину. Сгибаем блин по краям, чтобы галета получилась квадратной формы. К завтраку такое блюдо лучше подавать с овощами.

Совет

Для начинки галеты можно брать любые продукты, выбирая то, что по душе вашим домочадцам. Это может быть и копченая колбаса, и нарезанные кусочками сосиски, и даже отварное мясо. Главное условие этого блюда: чтобы был блинчик и поджаренные яйца.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Мимоза»
Перед приготовлением посуду, в которой будет готовится салат, надо поставить на 2 часа в холодильник.
Слоеный салат из печени трески
Коронное блюдо на праздничном столе.
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
Эта закуска всегда желанна на любом праздничном столе.
Все материалы раздела
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Замечательная запеченная картошка станет одним из центральных блюд на Вашем праздничном столе!
1224
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Украинская певица Анастасия Приходько делится рецептом изысканной итальянской пасты с морепродуктами, которую можно ...
105
Картофельный суп с манной крупой
Картофельный суп с манной крупой
Густоты и сытности этому супу придает манная крупа, а аромат – зелень и коренья.
344
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же ...
478
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Чтобы лаванда радовала цветением и ароматом, очень важно проводить регулярную обрезку.
240
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
768
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
244
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
249
Вверх