Быстрый ужин: котлеты «Солнечное изумление» - Smak.ua

Быстрый ужин: котлеты «Солнечное изумление»

Котлеты с «солнышком» и насытят, и поднимут настроение! А еще они очень легко готовятся.
Быстрый ужин: котлеты «Солнечное изумление» - Smak.ua

Ингредиенты

Фарш – 500 г

Белый хлеб – 100 г

Молоко – 200 мл

Лук репчатый – 100 г

Морковь – 150 г

Яйцо – 5 шт.

Масло растительное – 1 ст. л.

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Способ приготовления

Лук нарежьте мелко, морковь натрите на терке, хлеб замочите в молоке. Смешайте фарш с хлебом. Добавьте лук, морковь и яйцо, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Разделите фарш на 4 части. Из каждой сформируйте котлету, выложите на противень, смазанный растительным маслом. В каждое «гнездышко» разбейте по яйцу, посолите, запекайте при температуре 180 градусов до готовности.

Совет

Эти котлеты имеют свой секрет: их можно приготовить заранее. То есть формируем котлеты из фарша, выкладываем их на доску, застеленную пленкой и ставим в морозильную камеру. И достаем котлеты по мере необходимости, выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 5-7 минут. Затем достаем противень, разбиваем в котлету яйцо и ставим снова в духовку.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из куриной печени и риса
Этот нежный и сытный салат придется по вкусу любителям печени, к тому же он очень прост в приготовлении.
5 отличных несладких начинок для блинов на все случаи жизни
Если проверенный рецепт блинов, как правило, один, то вот рецептов вкусных начинок лучше знать много и разных: и бюджетных, и деликатесных.
Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Этот рецепт поможет вернуть яичницу в ежедневное меню и при этом соблюдать правила поста.
Все материалы раздела
Перец, фаршированный морепродуктами
Перец, фаршированный морепродуктами
Это изысканное блюдо с начинкой из морепродуктов порадует своим пикантным вкусом и эффектной подачей.
119
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
Огород на подоконнике: с чего начать его обустройство
С небольшого домашнего огорода вполне можно собирать хорошие урожаи, главное - с самого начала все верно спланировать.
122
Как правильно сделать водяную баню
Как правильно сделать водяную баню
Изучаем кулинарную терминологию.
102
Ароматные яблоки в творожном тесте
Ароматные яблоки в творожном тесте
Вкусные и полезные яблоки, запеченные в творожном тесте – простой и душевный десерт, который будет иметь большой успех!
1307
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Чем разнообразить кашу: 7 полезных добавок
Каша полезна, но быстро надоедает, а вот с различными дополнениями она будет каждый раз казаться новым блюдом.
449
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
К приходу гостей: утиная грудка с вишнями в медовом соусе
Сочно, ароматно, вкусно. То, что нужно для встречи дорогих гостей!
183
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Пасха-2018: яскравий здобний хліб із крашанками
Ця традиційна італійська пасхальна випічка порадує смаком ваших рідних та чудово прикрасить святковий стіл.
190
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Гороховый хумус с кедровыми орешками
Полезная и сытная закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях.
138
Вверх