Конкурсное блюдо: закусочный торт «Вкуснейшая елочка» - Smak.ua

Конкурсное блюдо: закусочный торт «Вкуснейшая елочка»

Эффектный тортик предлагает приготовить Катерина Малюта, приславшая рецепт на конкурс.
Конкурсное блюдо: закусочный торт «Вкуснейшая елочка» - Smak.ua

На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.

Ингредиенты

Слоеное тесто – 500 г

Плавленые сырки – 2 шт.

Майонез – 200 мл

Сметана – 3-4 ст. л.

Горчица в зернах – 1-2 ч. л.

Куриное филе – 200 г

Гриба (свежие) – 200 г

Соленые огурцы – 1-2 шт.

Для декора

Укроп

Перепелиные яйца

Способ приготовления

Грибы обжариваем на растительном масле.

Куриное филе нарезаем кусочками.

Яйца отвариваем и натираем на терке.

Соленые огурцы нарезам кубиками.

Тесто разморозить, вырезать круги разного диаметра, уменьшая каждый раз на 1-1,5 см.

Испечь коржи в разогретой до 180 градусов духовке.

«Сложить» елку, промазывая каждый корж соусом (смешиваем майонез, сметану, горчицу), выкладывая на один корж кусочки куриного филе, на другой – поджаренные грибы, на третий – измельченные яйца, на четвертый кубики соленого огурца.

В зависимости от количества коржей (желаемой высоты елки) можно повторить последовательность начинок.

Обмазать оставшимся соусом «елку» сверху, украсить ее веточками.

Украсить помидорами и перепелиными яйцами, предварительно отваренными, почищенными от скорлупы и проваренными еще пару минут в крепкой заварке.

Конкурсное блюдо: закусочный торт «Вкуснейшая елочка»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Мужской завтрак: свекольные блины с ветчиной и тофу
«Это блюдо хорошая альтернатива привычным бутербродам. Достойный мужской завтрак», – считает автор рецепта и участник конкурса «Креативный завтрак» О.Агаркова.
Блюдо дня: салат с макаронами «Итальяно мачо»
Оригинальный салат с макаронами может стать самостоятельным блюдом для обеда или ужина!
Идеальный салат: 5 секретов в приготовлении
Как правильно чистить овощи, чтобы сохранить цвет и аромат? Подробные лайфхаки смотрите в нашем материале.
Все материалы раздела
Десерт дня: бисквит с нежнейшим творожным кремом
Десерт дня: бисквит с нежнейшим творожным кремом
Бисквитный торт – это всегда «палочка-выручалочка» для любой хозяйки, так как сделать его не составляет особого труда и ...
114
Гастротур: цимес одеської кухні
Гастротур: цимес одеської кухні
Пізнати по-справжньому Одесу без її коронних страв неможливо!
147
Спирея в саду: основные виды и сорта
Спирея в саду: основные виды и сорта
Этот пышный и симпатичный кустарник знаком многим.
212
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Вознесение – 2017: что приготовить на праздник
Светлый праздник, которые отмечают православные христиане, имеет свои кулинарные особенности.
711
Как измерить вес продукта без весов
Как измерить вес продукта без весов
Меры измерения веса в домашних условиях просты — всего лишь понадобятся стакан, чайная и столовая ложка.
38
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
88
Как похудеть на лунной диете: полезные советы
Как похудеть на лунной диете: полезные советы
Фазы луны оказывают сильное влияние на организм человека.
66
Зеркало на кухне: 6 примет для привлечения счастья и денег
Зеркало на кухне: 6 примет для привлечения счастья и денег
Зеркало в интерьере кухни – это вполне современный прием. Но при этом надо знать, что оно может повлиять на ...
146
Вверх