Салат Нисуаз - Smak.ua

Салат Нисуаз

Салат «Ницца» («Нисуаз») – классический французский салат с тунцом и анчоусами.
Салат Нисуаз - Smak.ua

Ингредиенты

Вареный картофель – 5 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидор – 4 шт.

Фасоль стручковая – 200 г

Филе анчоусов – 80 г

Тунец консервированный – 400 г

Винный уксус – 2 ст. л.

Яйцо вареное – 2 шт.

Специи – по вкусу

Масло оливковое – 3 ст. л.

Петрушка – 1 ст. л.

Маслины – 200 г

Способ приготовления

Откиньте на дуршлаг тунца и разомните его. Картофель нарежьте кубиками, лук – кольцами. Помидоры разрежьте на 8 частей каждый. Фасоль отваривайте в подсоленной воде 8 минут. Обдайте холодной водой и откиньте на дуршлаг. Анчоусы нарежьте. Салат почистите, вымойте и обсушите. Яйца очистите и разрежьте на 4 части.

Перемешайте уксус с солью и перцем и влейте оливковое масло. Добавьте петрушку. Перемешайте в большой миске все продукты для салата, кроме яиц, полейте заправкой. Разложите все на листьях салата и украсьте четвертинками яиц.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Что приготовить из пекинской капусты: 3 пошаговых рецепта
Рецепты из пекинской капусты пригодятся тем, кто любит свежие салаты, красивые закуски и интересное горячее.
Простой рецепт: чипсы из апельсина
Если вы имеете склонность перекусывать между приемами чищи, то лучше заменить вредные снеки - полезными чипсами, тем более, сейчас их сезон.
На скорую руку: постный салат из моркови с апельсинами
Предлагаем приготовить этот хрустящий, освежающий салат в солнечных тонах с невероятно приятным кисло-сладким привкусом!
Все материалы раздела
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Аппетитный сытный салат не оставит равнодушным ни одного представителя мужского пола. Смело берите рецепт на вооружение.
127
В чем отличие кулича от пасхи
В чем отличие кулича от пасхи
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда ...
130
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Секрет моря: почему успешные люди предпочитают рыбу и морепродукты
Лучший продукт для карьеристов - жирная рыба. Она богата кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу ...
168
Постное меню: чебуреки с овощами
Постное меню: чебуреки с овощами
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
845
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
К праздничному столу: оригинальный салат на 8 марта
Если вы не знаете, что приготовить в Международный женский день, обратите внимание на рецепт этого яркого и бюджетного ...
436
Рисовые сырники на скорую руку
Рисовые сырники на скорую руку
Обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Он понадобится вам, если для сырников у вас не хватает творога или остался ...
367
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Куда поехать летом: за душевным покоем - в хвойный лес
Пора планировать летний отдых! Рассмотрите вариант санатория в хвойном лесу - это отличный отдых от шумного города.
146
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
Тушеная говядина по-бургундски: пошаговый рецепт
По этому французскому рецепту мясо получается деликатным и вкусным за счет красного вина, которое его смягчает. Блюдо ...
262
Вверх