Великий пост: паштет из фасоли - Smak.ua

Великий пост: паштет из фасоли

Нежный паштет поможет восполнить запасы белка организме во время Великого поста.
Великий пост: паштет из фасоли - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 2 ч 3

Ингредиенты

  • Фасоль – 1 ст.
  • Лук – 3 шт.
  • Масло растительное – 4-5 ст. л.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Перец черный – 0,5 ч.л
  • Соль – по вкусу
  • Зелень укропа – небольшой пучок

Способ приготовления

Фасоль промываем, замыванием на несколько часов или даже на ночь в воде. Воду несколько раз меняем. Замоченная фасоль сварится намного быстрее. Затем варим фасоль до мягкости.

Жарим лук в растительном масле до прозрачности.

Готовую фасоль вместе с жареным луком пропускаем через мясорубку или взбиваем в блендере. Полученную массу солим по вкусу, добавляем перец и  пропущенный через пресс чеснок.

Все перемешиваем и выкладываем на тарелку, сверху посыпаем зеленью. Паштет можно есть ложкой, а можно намазать на хлеб, получив, таким образом, бутерброд.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Маринованные грибы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Любое застолье с маринованными грибочками автоматически превращается в праздник.
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
Гости на пороге: 3 оригинальных блюда на скорую руку
Иногда ситуация с нежданными гостями застает хозяек врасплох. Но что же делать, если времени на подготовку совершенно нет, а гости буквально на подходе?
Все материалы раздела
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
25 продуктов, которые предупреждают рак: полный список
Сонливость, неприятный запах изо рта, изжога, зуд, сбой иммунной системы – это лишь небольшой перечень проблем, которые ...
299
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
3 лучших рецепта для тех, кто активно занимается спортом
Правильное питание для спортсменов – это ключ к идеальным формам, новым достижениям и грандиозным успехам.
59
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
160
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
181
Пирог со спаржей
Пирог со спаржей
Сочетение сыра и зелени придает пикантные нотки этой дивной выпечке.
122
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина в сахаре «По-быстрому»
Калина – наша спасительница от простуды на протяжении всей зимы. Чтобы сохранить всю ее свежесть и витамины, ...
380
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Виды риса и секреты приготовления (таблица)
Каждый вид риса полезен по-своему, а кроме того имеет свои секреты готовки.
67
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
Классический тирамису по рецепту Юлии Высоцкой
В переводе с итальянского тирамису означает "приподними меня", "дай мне сил". Удивительный по вкусу десерт.
468
Вверх