Соус из йогурта: три вкусные идеи - Smak.ua

Соус из йогурта: три вкусные идеи

Натуральный йогурт может стать основой многих домашних соусов.
Соус из йогурта: три вкусные идеи - Smak.ua

Соус к рыбе

Ингредиенты

  • Нежирный йогурт – 100 г
  • Сок половины лимона
  • Зеленый лук или укроп – 1 стебель
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

Смешайте в мисочке йогурт, лимонный сок, соль и мелко нарубленную зелень. Подавайте к запеченному в духовке лососю.

Цацики

Соус из йогурта: три вкусные идеи

Ингредиенты

  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Греческий йогурт – 500 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Свежая или сушеная мята – 1 ч.л.
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Огурцы натрите на терке, отожмите жидкость. Очищенный чеснок пропустите через пресс. Смешайте йогурт, огурцы, чеснок, оливковое масло, мяту и специи. Подавайте как соус-дип к хлебу и овощам.

Ягодный соус

Соус из йогурта: три вкусные идеи

Ингредиенты

  • Смесь замороженных ягод (черника, малина) – 300 г
  • Сахар – 0.5 стакана
  • Йогурт – 125 г

Способ приготовления

Проварите в сотейнике замороженные ягоды вместе с сахаром. Остудите. Измельчите смесь в блендере, добавив йогурт. Подавайте соус с блинчиками или как самостоятельный десерт.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из моркови с орехами
Простой и полезный салатик можно употреблять в течении всего года, он никогда не надоест и будет уместен как с гарнирами, так и блюдами из мяса или птицы.
Салат «Цезар» пісний
Скоро настане Великий піст-2018. Пропонуємо вашій увазі улюблений багатьма салат «Цезар» без м'яса з соєвою заправкою.
Блины на кефире с картошкой и грибами к столу Всепрощения
Традиционное украинское блюдо для масленичных угощений в кругу родных и близких.
Все материалы раздела
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Навіщо на Великдень б'ються яйцями: народні традиції
Що це, звичайні пустощі або дійсно щось потрібне і правильне?
38
10 продуктів, які краще вживати сирими
10 продуктів, які краще вживати сирими
Вважається, що в сирому вигляді багато продуктів корисніші за ті, що пройшли теплову обробку. Обравши для приготування ...
58
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Домашний медовик со сметанным и заварным кремом
Торт из меда с двойным кремом - настоящее лакомство, как для взрослых, так и для детей
151
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Томатный суп от Бенисио Дель Торо
Американский актер Бенисио Дель Торо делится рецептом восхитительного томатного крем-супа с чесноком и перцем.
71
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Модные тенденции в оформлении цветочных букетов-2018
Флористика, как и мода, не стоит на месте. Какие новые тренды и направления будут актуальными в этом году?
93
Постные пряники
Постные пряники
Пряники вкусное и очень красивое угощение, готовятся они просто и быстро, а раскрашивание готовых пряников глазурью ...
142
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Домашняя пекарня: как выбрать хлебопечку
Все мы любим свежую домашнюю выпечку, будь то хлеб с хрустящей корочкой, пирожки или кексы. Однако, выпечка требует ...
80
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Мучная пассеровка: основные виды и правила
Что такое пассеровка и зачем она нужна?
229
Вверх