Великий пост: овощной мильфей - Smak.ua

Великий пост: овощной мильфей

Изысканное овощное блюдо – изюминка постной кухни.
Великий пост: овощной мильфей - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
1,20 ч 5 мин  2

Ингредиенты

  • Свекла – 1 шт.
  • Кабачки – 0.5 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Петрушка – 100 г
  • Вода – 2 ст.л.
  • Лимон (сок) – 2 ст.л.
  • Соль морская – по вкусу
  • Кунжут – 1 ст.л.

Способ приготовления

Одну свеклу среднего размера отвариваем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

Половину кабачка очищаем и нарезаем ровными тонкими кружочками.

В блендер выкладываем очищенное авокадо, петрушку, сок лимона, соль по вкусу, немного воды и измельчаем до состояния однородного крема.

Выкладываем на тарелку кружочек свеклы, промазываем кремом, затем кружок кабачка – промазываем кремом. И так выкладываем ровно столько уровней, сколько вам нравится.

Украшаем зеленью и кунжутом.

А как приготовить икру из свеклы, читайте здесь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Французская заправка для салата: универсальный рецепт
Добавьте нотку праздника в повседневную трапезу.
Блюдо дня: салат с грибами и огурцами
Хрустящий салат со свежей ноткой огурца покорит ваше сердце.
Салат из помидоров: 5 лучших рецептов
Замечательные варианты блюд на каждый день.
Все материалы раздела
Утро без стресса: топ-5 ошибок, которые совершают большинство из нас
Утро без стресса: топ-5 ошибок, которые совершают большинство из нас
Задумывались ли вы, что от качества вашего утра может зависеть продуктивность в течение дня?
208
Напитки Казановы: 2 рецепта для укрепления мужской силы
Напитки Казановы: 2 рецепта для укрепления мужской силы
Эти напитки подарок богов всем мужчинам!
164
Защитник сада: как применять чистотел
Защитник сада: как применять чистотел
Чистотел станет надежным помощником в борьбе с вредителями сада.
480
Молодой чеснок: как правильно кушать и готовить
Молодой чеснок: как правильно кушать и готовить
Молодой чеснок – кладезь полезных веществ, незаменимый в период весеннего авитаминоза! А еще из него можно приготовить ...
379
Пчеловодство: азы для начинающих
Пчеловодство: азы для начинающих
Пчеловодство – это достаточно трудоемкое, но в то же время увлекательное и полезное занятие, которое занимает практически ...
0
Что делать в саду и на огороде в июне
Что делать в саду и на огороде в июне
Июнь – особый месяц для садоводов и фермеров.
9
Десерт дня: банановый пудинг без выпечки
Десерт дня: банановый пудинг без выпечки
Легкий заварной крем, печенье и бананы – из этих продуктов рождается настоящее чудо!
74
Как пересадить рассаду в грунт: полезные советы
Как пересадить рассаду в грунт: полезные советы
Простые рекомендации подскажут, как правильно пересаживать растения, и при каких условиях.
68
Вверх