Что приготовить из вареных яиц: тайский салат - Smak.ua

Что приготовить из вареных яиц: тайский салат

Если после пасхальных праздников остались яйца и вы не знаете, куда их подевать, приготовьте из них салат.
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат - Smak.ua

Время подготовки

Время приготовления

Порции

30 мин 10 мин 6

Ингредиенты

  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Перец чили – 2 шт.
  • Яйца (вареные) – 12 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Соевый соус – 80 мл
  • Кинза – 10 г

Способ приготовления             

Лук и чеснок очистить и тонко нарезать.

Перец чили разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами.

В глубокую сковороду  влить растительное масло, разогреть.

Высыпать в масло лук, чеснок и перец. Жарить 3−4 минуты.

Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.

Яйца очистить и высыпать в сковороду, где жарились овощи. Обжарить в течение 3−4 минут.

Выложить на бумажное полотенце.

В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится.

С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.

Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.

Сверху выложить лук и полить соусом.

Тайский салат готов.

А как приготовить весенний салат из редиса и огурцов, читайте здесь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на обед или ужин.
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
127
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
466
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
402
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
782
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
692
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
307
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
552
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
146
Вверх