Что приготовить из вареных яиц: тайский салат - Smak.ua

Что приготовить из вареных яиц: тайский салат

Если после пасхальных праздников остались яйца и вы не знаете, куда их подевать, приготовьте из них салат.
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат - Smak.ua

Время подготовки

Время приготовления

Порции

30 мин 10 мин 6

Ингредиенты

  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Перец чили – 2 шт.
  • Яйца (вареные) – 12 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Соевый соус – 80 мл
  • Кинза – 10 г

Способ приготовления             

Лук и чеснок очистить и тонко нарезать.

Перец чили разрезать пополам, очистить от семян и нарезать полукольцами.

В глубокую сковороду  влить растительное масло, разогреть.

Высыпать в масло лук, чеснок и перец. Жарить 3−4 минуты.

Переложить овощи на бумажное полотенце и дать стечь лишнему маслу.

Яйца очистить и высыпать в сковороду, где жарились овощи. Обжарить в течение 3−4 минут.

Выложить на бумажное полотенце.

В сотейнике смешать соевый соус с сахаром и готовить, пока сахар полностью не растворится.

С веточек кинзы снять листья и смешать их с обжаренным луком.

Яйца разрезать на четвертинки и выложить на блюдо.

Сверху выложить лук и полить соусом.

Тайский салат готов.

А как приготовить весенний салат из редиса и огурцов, читайте здесь.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Мимоза»
Перед приготовлением посуду, в которой будет готовится салат, надо поставить на 2 часа в холодильник.
Слоеный салат из печени трески
Коронное блюдо на праздничном столе.
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
Эта закуска всегда желанна на любом праздничном столе.
Все материалы раздела
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Картофель «Божоле» на Щедрый Стол
Замечательная запеченная картошка станет одним из центральных блюд на Вашем праздничном столе!
1278
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Паста с морепродуктами от Анастасии Приходько
Украинская певица Анастасия Приходько делится рецептом изысканной итальянской пасты с морепродуктами, которую можно ...
130
Картофельный суп с манной крупой
Картофельный суп с манной крупой
Густоты и сытности этому супу придает манная крупа, а аромат – зелень и коренья.
365
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Пирог с курицей и картофелем «Вечерний релакс»
Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же ...
524
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Правильная обрезка лаванды и вересковых
Чтобы лаванда радовала цветением и ароматом, очень важно проводить регулярную обрезку.
240
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Щедрый Стол: готовим куриное филе фаршированное мягким сыром и курагой
Настоящее украшение любого праздничного стола!
774
 Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Угадаете, из какой страны эти лакомства (тест)
Кулинарная эрудиция также существует! И этот тест тому доказательство.
244
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Постное печенье с медом и огуречным рассолом
Отличный вариант выпечки для тех, кто тщательно следит за фигурой.
249
Вверх