Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Вкуснейшая закуска – паштет из форели
Догадывались ли вы о том, что приготовить нежную и невероятного вкусную закуску элементарно просто. Удивите близких, приготовив для них паштет из поджаренной форели со специями.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30-40 минут | 7-8 часов | 6-8 порций |
Ингредиенты
- Форель - 300 г
- Масло сливочное - 250 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
- Духовку разогрейте до 120 градусов.
- Положите в миску 50 г сливочного масла и отправьте в духовку на 15 минут.
- Сливочное масло должно отделиться - светлую часть масла отлейте, а осадок выбросьте.
- Форель посолите и приправьте черным перцем.
- Обжарьте на оливковом масле на медленном огне, накрыв сковородку крышкой.
- Жарьте форель до готовности.
- Приготовленную форель остудите и измельчите в блендере (или пропустите через мясорубку), добавьте 200 г сливочного масла комнатной температуры.
- Взбивайте до однородности массы.
- Паштет выложите в блюдо, залейте оставшимся маслом из духовки и поставьте в холодильник на 7-8 часов.
Как и с чем подавать
Подавайте паштет из форели с хлебом. Можно украсить цедрой лимона, измельченным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читай также: Диетический паштет из грибов и тофу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.