Мешочек из лосося - Smak.ua

Мешочек из лосося

Такая оригинальная и необыкновенная закуска-деликатес в виде красненьких холмиков на праздничном столе не только понравится вашим гостям, но и станет настоящим шедевром и вашим фирменным блюдом.
Мешочек из лосося - Smak.ua

Ингредиенты

Лосось малосоленый - 10–12 ломтиков
Копченая рыба - 40 г
Креветки - 50 г
Майонез - 1 ч. л.
Соус томатный - 1 ч. л.
Соус Табаско - по вкусу
Укроп - 50 г
Лимон - 1 шт.

Способ приготовления

Приготовьте соус для рыбы: майонез+томат.Соус необходим только для связки начинки. На два мешочка понадобится 0,5 ч. л. майонеза. Добавьте табаско по вкусу и сок лимона. Приготовьте начинку: возьмите горстку креветок и кусочек копченой рыбы, порежьте мелко и перемешайте. Соедините с соусом. Но не торопитесь положить начинку в соус. Лучше наоборот соус добавьте в начинку, так вы добьетесь нужной консистенции. Добавьте немного мелконарезанного укропа. Приготовьте мешочки: возьмите две маленькие соусницы или два широких бокала, формочки для кексов. Плотно выстелите форму пищевой пленкой, оставляя приличный кусок пленки на краях. Выложите форму тоненькими ломтиками лосося. Старательно сформируйте его по форме, оставляя края лосося до верхней кромки формочки. Заполните форму до половины начинкой и с помощью пленки заверните края, покрывая начинку и формируя донышко мешочка. Прикройте пленкой во избежание засыхания краев и распространения запахов и поставьте в холодильник на некоторое время. Затем раскройте пленку и переверните формочки на тарелку.

Как и с чем подавать

Украсьте мелконарубленной зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Аппетитные чебуреки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Невероятные на вкус чебуреки можно приготовить и из кабачков, и лаваша, и даже кукурузной муки. А уж с начинками вообще можно экспериментировать.
Салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Все материалы раздела
Работы на огороде в третьей декаде сентября
Работы на огороде в третьей декаде сентября
В конце месяца убирают отцветшие одно- и двулетники и освобождают участки для осенней обработки. Выдернутые растения ...
86
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Как очистить помидоры от кожуры за минуту (видео)
Предлагаем вам простой и надежный способ.
51
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Что приготовить из разных видов макарон (таблица)
Макаронные изделия бывают разных форм, каждая из которых имеет свое предназначение.
79
Линцский торт
Линцский торт
Сочетание песочного теста, миндаля, корицы и джема, который служит начинкой для этого торта, дает характерный аромат, за ...
231
Пряный сливовый чатни
Пряный сливовый чатни
Чатни – традиционная индийская приправа, которую без особого труда можно приготовить дома.
187
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
С чем подавать крем-суп: 3 идеальных продукта, которые дополнят вкус
Крем-суп очень вкусное, полезное и легкое в приготовлении блюдо. А если еще знать, как и с чем его можно подать, то из ...
91
Только для спортсменов: 3 гениально простых блюда из мультиварки
Только для спортсменов: 3 гениально простых блюда из мультиварки
Зачастую, вопрос о правильном питании у спортсменов стоит на первом месте. И в этом случае, идеальным помощником послужит ...
130
Идеальный дуэт: продукты, которые сочетаются с утренним кофе
Идеальный дуэт: продукты, которые сочетаются с утренним кофе
Главное правило кофейной культуры – кофе должен быть качественным и только натуральным.
288
Вверх