Салат из тунца в перце - Smak.ua

Салат из тунца в перце

Этот салат простой и вместе с тем необычный. Таким его делает заправка, которая придает обычным консервам восточно-азиатский шарм и некоторую пикантность. Если вы часто готовите салаты и любите эксперементировать, тогда вам обязательно стоит попробовать
Салат из тунца в перце - Smak.ua

Ингредиенты

Тунец консервированный - 150 г
Помидоры черри - 4–6 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Зеленый лук - 30 г
Болгарский перец - 1 шт.
Салат - 50 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соус соевый - 1/2 ст. л.
Кунжутное масло - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/4 ч. л.
Укроп - 2 веточки
Чили-порошок - по вкусу

Способ приготовления

Разрежьте большой болгарский перец пополам, избавьтесь от семян и перегородок и запеките половинки перца в духовке, разогретой до 200°С, около 10 минут – они должны приобрести отчетливый печеный аромат, но все еще уверенно держать форму. Для заправки смешайте 3 ст. л. оливкового масла с соевым соусом, добавьте сок лайма, кунжутное масло, горчицу, измельченый укроп, приправьте солью и сушеным острым перчиком. Соедините в миске каперсы, помидоры, нарезанные четвертинками или половинками, тунца и косо нарезанный зеленый лук, перемешайте с 2/3 заправки. Ложкой начините половинки перца содержимым миски.

Как и с чем подавать

Готовые перчики уложите на листья зеленого салата, полейте оставшейся заправкой и украсьте зеленью укропа.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Блюдо дня: «отбивные» из сельдерея
Предлагаем попробовать «отбивные» из сельдерея, это необычное ароматное блюдо с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого.
Аппетитные чебуреки: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Невероятные на вкус чебуреки можно приготовить и из кабачков, и лаваша, и даже кукурузной муки. А уж с начинками вообще можно экспериментировать.
Салат із смаженої селери
Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Все материалы раздела
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Как хранить имбирь: 5 полезных советов
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные ...
7
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Целительница калина: полезные свойства и 5 эффективных рецептов
Калиновая терапия осенью - это шанс укрепить здоровье на всю зиму.
173
 Десерт пятиминутка: груши в тесте
Десерт пятиминутка: груши в тесте
В приготовлении этой выпечки самое сложное – это нарезка груш.
110
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение Креста Господня – 2017: традиции и запреты
Воздвижение - один из самых значимых религиозных праздников. В этот день много лет назад произошло обретение Креста Христова.
251
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи станут отличным десертом к чаю или кофе.
56
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Фаршированная сельдь «Королева бала»
Кусочки сельди, приготовленной по этому рецепту, получаются необыкновенно нежными. Да и вообще закуска выглядит ...
9043
Маринованная фета с чесноком
Маринованная фета с чесноком
Пикантный сыр фета здорово сочетается с оливковым маслом и пряностями. А готовить ее и вовсе несложно.
127
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Средиземноморская диета: 3 лучших салата для похудения
Популярная не только в Италии, но и во всем мире средиземноморская диета с обилием овощей, фруктов, рыбы и оливковым ...
27
Вверх