Кальмары в пивном кляре - Smak.ua

Кальмары в пивном кляре

Такая закуска будет актуальной к любому вашему празднику, станет прекрасным спутником пивного вечера.
Кальмары в пивном кляре - Smak.ua

Ингредиенты

Кальмары - 1 кг
Пиво - 100 мл
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное для жарки -
Майонез - 3 ст. л.
Соус Чили - 2 ч. л.
Лимон - 3–4 колечка

Способ приготовления

Отварите кальмары в подсоленной воде в течение 5 минут после закипания на медленном огне. Очистите их и нарежьте кружочками. Смешайте муку, пиво и специи. Забросьте в массу все кольца. Раскалите сковороду, налейте много подсолнечного масла и вилкой бросайте кольца. Поджаривайте до золотистой корочки и выложите на блюдо. Для соуса мелко нарежьте лимон и смешайте с майонезом. Добавьте соус чили и размешайте. Украсьте ломтиками лимона.

Как и с чем подавать

Кальмары в кляре – легкая и вкусная закуска, которая подойдет как к пиву, так и к белому вину.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Шампиньоны, фаршированные сыром «Снежные горки»
Эта закуска всегда желанна на любом праздничном столе.
Тайский салат с морепродуктами от Златы Огневич
Украинская певица Злата Огневич делится рецептом низкокалорийного салата из лапши с морепродуктами.
Салат из печени трески «Улетный»
Этот салат готовится всего за 15 минут.
Все материалы раздела
Рассольник по-польски
Рассольник по-польски
Польский вариант любимого многими рассольника еще гордо именуется «Огуркова зупа», то есть огуречный суп.
24
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - ...
195
Как приготовить тесто для пельменей
Как приготовить тесто для пельменей
Чтобы пельмени получились, надо правильно приготовить тесто.
434
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Салат из капусты со свеклой на Крещенский Сочельник
Простое пикантное блюдо на Бабий Вечер.
776
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Сало копченое ко Щедрому столу: пошаговый рецепт
Традиционное блюдо для каждой украинской семьи обязательно следует подать на празднование Крещение Господне.
434
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
Крещение Господне: 6 правил, которые надо соблюдать во время купания в проруби
О том, что на Крещение принято купаться в проруби, знают практически все. Но зачем это делается и как купаться правильно, ...
2185
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
Копченая курица на Щедрый Стол: рецепт пошагово
На Крещение Господне принято накрывать Щедрый Стол! Предлагаем Вам попробовать удивить всех гостей копченой курочкой ...
449
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Суп из чечевицы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
А вы знали, что по содержанию белка чечевица опережает мясо?
191
Вверх