Салат с обжаренным тунцом - Smak.ua

Салат с обжаренным тунцом

Очень сытный и питательный салат из овощей с обжаренным тунцом и яйцами.
Салат с обжаренным тунцом - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 450 г
Фасоль - 300 г
Помидоры черри - 24 шт.
Оливки Черные - 24 шт.
Каперсы - 2 ст. л.
Анчоусы Маринованные - 16 шт.
Лук-шалот Нарезанный кольцами - 2 шт.
Яйцо - 4 шт.
Базилик - по вкусу
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Салат латук - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Тунец Стейки - 4 шт.
Уксус бальзамический - 1 ст. л.

Способ приготовления

Для начала отвариваем картофель 10-12 минут до готовности. Затем слейте воду. Фасоль следует отварить в кипящей подсоленной воде, примерно 2 минуты. Промойте под холодной водой. Потом промойте еще раз и подсушите. Смешиваем нарезанные картофель, фасоль, помидоры, анчоусы, каперсы и лук-шалот. Хорошенько смешайте все ингридиенты, приправив их солью и перцем по вкусу. На большой антипригарной сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Выкладываем стейки тунца и обжариваем 2-3 минуты с каждой стороны. Но внутри тунец должен оставаться розового цвета. Во время жарки добавте немного бальзамического уксуса. Далее сварите яйца в течении 6 минут. Сразу же опустите их в холодную воду, очистите от скарлупы и разрежте пополам.

Как и с чем подавать

На блюдо выкладываем листья салата, сверху смесь из овощей, затем нарезанный стейк из тунца и половинки яйца в конце. По желанию добавте немного базилика и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Болгарский перец по-корейски: пикантная закуска
Осенний салат-закуска – украшение любого застолья!
Пастрома куриная: пошаговый рецепт
Аппетитный мясной деликатес может приготовить даже хозяйка без стажа!
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
Все материалы раздела
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
412
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
497
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
267
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
938
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
737
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
209
Котлеты «Кордон блю»
Котлеты «Кордон блю»
Вкуснейшее аристократическое блюдо! По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей ...
477
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Грибной суп - один из самых популярных видов классического супа, он обладает особенным вкусом и незабываемым ароматом.
230
Вверх