Корзинки с салатом из куриной печени к новогоднему столу - Smak.ua

Корзинки с салатом из куриной печени к новогоднему столу

Салат в корзинках – довольно популярная на сегодняшний день закуска. Причем салат может быть каким угодно. Как вариант, предлагаем сделать его из куриной печени и шампиньонов с морковкой и луком. Сытно и вкусно.
Корзинки с салатом из куриной печени к новогоднему столу - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40 минут 5

Ингредиенты

  • Печень (куриная) - 300 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Яйцо вареное - 2 шт.
  • Лук репчатый - 200 г
  • Морковь - 150 г
  • Корзинки - 16 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Масло растительное (для обжарки)
  • Соль - по вкусу
  • Майонез - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Печенку и морковь отварите до готовности.
  2. Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте.
  3. Нарежьте мелко зелень.
  4. Яйца и вареную морковь натрите на мелкой терке.
  5. Печень пропустите через мясорубку.
  6. Смешайте печень, грибы, яйца, морковь и зелень, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
  7. Выложите салат в корзинки.

Как и с чем подавать

Украсьте закуску зеленью и зеленым горошком.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
Все материалы раздела
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
889
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
306
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
399
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
608
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
530
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
135
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Новый год-2018: глазированная свинина, запеченная с овощами (видео)
Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто любит есть со вкусом! А еще такое мясо придется по вкусу символу ...
1515
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Ароматные тефтели из индейки от Веры Брежневой
Певица Вера Брежнева следит за питанием и отдает предпочтение блюдам, запеченным в духовке.
432
Вверх