Корзинки с салатом из куриной печени

Салат в корзинках – довольно популярная на сегодняшний день закуска. Причем салат может быть каким угодно. Как вариант предлагаем сделать его из куриной печенки и шампиньонов с морковкой и луком. Сытно и вкусно, и очень хорошо подойдет к крепкому алкоголю.
Корзинки с салатом из куриной печени

Ингредиенты

Печень (куриная) - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Яйцо вареное - 2 шт.
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 150 г
Корзинки - 16 шт.
Зелень - по вкусу
Масло растительное (для обжарки) -
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Печенку и морковь отварите до готовности. Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте. Нарежьте мелко зелень. Яйца и вареную морковь натрите на мелкой терке. Печенку пропустите через мясорубку. Смешайте печенку, грибы, яйца, морковь и зелень, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Выложите салат в корзинки.

Как и с чем подавать

Украсьте закуску зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
В копилку праздничных рецептов: сырная елочка
Закуски на праздничном столе можно не только красиво выложить на тарелочке, но и придать необычную форму.
«Трио»: котлеты из мясного ассорти
Помимо трех видов мяса котлеты входит копчёный шпик и сало. Что превращает обычное блюдо в праздничный вариант.
В копилку праздничных рецептов: салат «Франт Петруччо»
Салат в форме петушка должен быть в каждом доме в этом году. Ведь таким блюдом вполне можно задобрить символ 2017 года!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Впервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»
Шоу, от которого захватывает дух и замирает сердце, может приятно удивить не только юных зрителей, но и взрослых.
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
Англичане показали, как в прошлом веке готовили конфеты
«Пате-журнал» опубликовал уникальное видео
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Физиологи открыли спорт, продлевающий жизнь
Ученые выделили всего несколько видов
Как избежать падения при гололеде
Как избежать падения при гололеде
Спасатель поделился полезными советами по избеганию травм и оказанию первой медицинской помощи
Сейчас на главной
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат
Новогодний камуфляж: создаем «шишки» из любого салат
Этот салат – просто шедевр! Потому что под «шишками» можно спрятать практически любой праздничный салат, даже «Оливье»!
Как превратить стол в сад камней (видео)
Как превратить стол в сад камней (видео)
Настольный сад камней – новинка, которая покорила европейцев.
Картофельное танго (видео)
Картофельное танго (видео)
Картофель «в мундире» можно приготовить так, что все вокруг ахнут!
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год по-китайски: ТОП-4 способа привлечь успех
Новый год для китайцев – это особенное событие, в котором нет мелочей. И поэтому они подходят к празднованию серьезно, программируя год на удачу.
Вверх